春節倒計時，會不會覺得現在的過年沒有小時候有趣？覺得一點年味都沒有？就像過了個假節？如果你有這種感覺，建議你到潮汕看看，過一個不一樣的春節，在潮汕，會有你想要的年味。
到了農曆十二月二十四日，我都會很興奮，小年在潮汕地區是"老爺"上天"述職"的日子。當天需要祭拜老爺和家裡的"司面公"，其中花生是必不可少的一樣供品，我問媽媽為什麼一定要有花生，媽媽悄悄告訴我："因為"司面公"需要快馬加鞭到天庭領來年的福氣，路上可以當點心吃哦。"
我印象最深的是一張畫著馬的紙，稱為"紙馬"，祭拜後把"紙馬"燒到一碗白水裡面，每次燒"紙馬"我都會搶過媽媽手上的火機，嚷嚷著讓我來，燒完潑上牆面，"司面公"就騎著馬上天庭"述職"了，小時候一直覺得這很神奇，直到現在，依然覺得很神奇且有趣。
把"老爺"請上天之後，家裡要大掃除，上至燈罩門窗、下至用物被帳，都要清洗，也稱為"採囤"，家裡有灶臺的需要清理，每次都是媽媽爬上屋頂，恐高的我只能在下面看著。
除夕夜在潮汕就是"過年"，除夕前需要張羅雞、鴨、鵝、魚肉、春聯等各種年貨。而我比較關心的年夜飯的火鍋配菜，每次都會叮囑媽媽要買金針菇和西洋菜還有大大的蝦。年三十拜祖先，三牲是不能少的，還有潮汕特有的"粿"。
粿品是春節必不可少的祭神供品，鼠殼粿、酒殼龜、紅桃粿、菜頭粿等，名字聽起來雖怪，但卻精巧美味，多樣化富有層次的濃郁口感填滿你的味蕾。我比較喜歡鼠殼粿，味道好極了。
春節是每年的第一個大節日，供品除三牲、水果外，還必須有好意頭的"三籠齊"。過年"三籠齊"是潮汕習俗，基本是菜頭粿、發粿、甜粿之類，所以潮汕喜歡叫做"三籠粿"。菜頭寓意好彩頭，新年盼望好彩頭，發粿就是全家人團團圓圓說好話發大財的意思，甜粿寓意新一年要甜甜蜜蜜。
柑桔和橄欖是每家必買的水果，象徵吉祥如意，也是迎送親友的佳果。讓我覺得潮汕人有錢的瞬間無疑是買柑桔的時候，幾乎每家買柑桔都論筐買的，一筐一筐的，記得每年的正月一天都得吃好多桔子。
大年三十的下午，是潮汕過年的"高潮"，小孩子們早早洗好澡穿上新衣服，熱熱鬧鬧的在大街小巷玩鞭炮，大人們忙忙碌碌準備祭拜的用品，然後一起到祠堂進行祭拜祖先，可熱鬧了，小的時候還能經常收到紅包。
祭拜祖先後就是我心心念唸的年夜飯啦，我家的年夜飯一般都是吃火鍋，各種各樣的配菜，邊說笑話邊吃。飯後爸爸媽媽會給我們"壓歲錢"。除夕當晚水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火要通宵亮著，以象徵"歲歲有餘"、"年年不斷炊"的好兆頭。
過了子時，新年的鞭炮聲絡繹不絕，一直到初一早上，年初一要拜"天公"，四碗湯圓，寓意圓圓滿滿，吃完湯圓貼"門神符"，每次貼門符我都喜歡用小湯圓沾著符，粘粘的一貼就好。在潮汕，正月就是"拜拜拜"。
潮汕有句俗話"有心拜年初一初二，無心拜年初三初四。"去拜年的時候大桔是不可或缺的，寓意"大吉"，且不能是奇數，每次去朋友家拜年，出門前媽媽都會囑咐我要記得拿回2個桔子，媽媽說這樣才"有來有往"，才有好意頭。
正月初五到二月十四日是潮汕大地熱熱鬧鬧的"遊神正二月"時段。每個地方的遊神方式都不一樣，若是一個鎮有十幾村，每個村的遊神時間都不同，每到遊神的日子，都是非凡熱鬧的一天。讀初中的時候，正二月基本上每班都有同學請假回家看遊神，記得最誇張的一次一半的同學都請假了，導致老師不能講新知識哈哈哈。
常見的是以帶梢葉的青竹竿掛彩旗布，帶有"合境平安"的字樣。走在前面的一般都不是什麼帥哥靚仔，但往往是"最顯眼的仔"，姿勢要帥，氣勢要在！
"抬大旗"才是這場遊神的重頭戲，也有一些地方稱為"騎標"，村裡會挑選一些未婚的俊男美女，扛起村裡顏值的"大旗"。
一些地方有統一服裝，這個時候好不好看，顏值夠不夠硬極為重要，而一些地方可自由穿搭，我比較喜歡自由穿搭的"大旗"習俗，可以看到更多的帥哥美女，統一的服飾看久了會"暈臉"。
看"大旗"的時候一定要目不轉睛，萬一對上眼，沒準還能遇上屬於你的浪漫"桃花"哦。
比較有趣的是舞獅隊，一些地方是英歌隊或者舞蹈隊。舞獅和英歌到一個"站點"就開始表演。潮汕的英歌舞到現在已有300多年的歷史。
英歌舞熔戲劇、舞蹈、武術於一體，剛勁、雄渾、粗獷、奔放的舞姿構成了磅礴、威武、強壯、豪邁的氣勢，看的時候特別帶勁。每一個表演者畫著濃濃的妝容，有時趁你不注意的時候湊到面前嚇你一跳，我經常被嚇到。
有趣的"炮囊隊"，有大童有小孩，有男有女，無論男女，都畫著紅彤彤的臉蛋，豔豔的口紅，顯得格外趣味。這種場面你們沒有見過吧？
每個地方的"炮囊隊"都不同，一些規定8歲以下的孩子，一些大至15歲均可，8歲一下的孩子需要長輩在旁邊跟著，怕孩子走太長時間體力透支。統一的服飾，清一色的隊伍，兩手叉腰搖搖墜墜走著別是一番滋味，不用擔心會掉下來，畢竟他們都是練過的！平衡感一流！
通常一路上邊遊行、邊表演、邊放鞭炮。整個隊伍的排列很巧妙，鑼鼓隊在後面，呼應前面，前後均有聲音，繪聲繪色。
安有諸神塑像的老爺轎和鄉里的"老大"是最後的壓軸，。每次老爺游到我跟前的時候我都會先捂好耳朵，老爺到哪鞭炮聲就到哪，家家戶戶都備著鞭炮，等待老爺路過放鞭炮以示迎接老爺。老爺游到跟前的時候有心的人們會十指併攏，嘴裡唸唸有詞，祈求平安。
有的地方晚上有遊"娘娘"的習俗，萬家燈火和滿天的煙花奪人眼球，幾乎所有親戚朋友都一齊來看"老熱"，整個鄉村洋溢著喜慶歡樂的氛圍。對了，遊神當天，乞丐特別多，稍微穿得好看些，你就會體會到被"一群乞丐纏著喊老闆"的"虛榮感"了，走到哪跟到哪的那種，所以遊神當天還是不要穿得太顯眼哦。
潮汕的春節沒有燈紅酒綠，但大街小巷的鞭炮聲，晚上的煙花聲，舌尖上的美食更能讓人感到幸福，更讓人體會到濃濃的年味。如果有機會，來大潮汕領略一番別樣的春節。
對了，來潮汕玩，關鍵是跟對人，潮汕很大，習俗也有不同哦。
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