野生黃魚的稀少讓黃魚價格層層,但是這世界總有不差錢的人,幾萬塊的野生黃魚往家裡扛,我覺得他一定拿去燒烤了
因為歷史捕撈量的原因,現在的野生黃魚是物以稀為貴,說到野生黃花魚,大家可能想到的就是貴重,經常關心的漁業的朋友,就經常會看到一條魚一夜致富的新聞,當然不管這魚有多貴,最後一定是被扛走。
![一條5斤多的野生黃花魚價值幾萬,你會把它扛回家紅燒了嗎](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1斤多的海釣野生黃魚
六十年代,漁民已經掌握捕撈黃魚的技巧,那是的黃魚真屬平民魚,我沒經歷過那是時期,但是聽父母一輩說,那時候的黃魚只要幾分錢,而且有時在路上都能看到,漁民回家分的魚也都是黃魚一籮筐。當時想著回到過去去體驗一下漁獲的盛世。
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小條的野生黃魚
各地區做的黃魚有的還真不同,浙江是吃黃魚的老手地區多於清蒸,廣東人做法多樣煎蒸煮皆有,魚郎是福建人最嚐嚐看到的是半煎煮,閩南地區還有一道很經典的菜是黃魚米線,也是一絕。
閩南名菜-黃魚米線
時常在想從魚郎這出黃魚的大佬,回家都是怎麼樣烹飪黃魚,最牛批的莫過一大哥和我說打算打魚丸吃,講究!下面欣賞點野生黃魚相片,都是魚郎拍的
2斤多的黃魚
3斤大的黃魚
炙烤黃魚
黃魚也算是眾多好魚中的明星魚,適合多種人群,有條件的朋友多吃一點
喜歡的吃魚的朋友也可以私信魚郎!
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