材料
- 辣椒1斤
- 食用油500克
- 姜1块
- 蒜20粒
- 盐1勺
- 料酒1勺
步骤
1. 辣椒洗净晾干水分
2. 姜蒜切末
3. 辣椒切末
4. 热锅热油
5. 加入姜蒜爆香
6. 倒入辣椒末
7. 小火炒一分钟
8. 加入大勺盐
9. 加一勺料酒
10. 好吃的辣椒油就做好了
11. 炒菜煮面来一勺，胃口大开，无敌爽，喜欢的可以试一试哦
12. 无敌赞，做起来吧，超级简单
小贴士：1. 姜要刮皮后再切成末，味道更好
2. 炒好放凉后用密封玻璃罐放冰箱保存
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