柿饼定然是很多人都有吃过的，甚至是童年记忆深刻的食物。当然，我们一般都是买的，那么你有自己试过自己做柿饼么？
一招乡
其实很简单的，柿子的保存期一般都是很短的，所有通过制作柿饼的样子可以放的更加的久一点，但现在很多市面上吃柿饼可能让人吃的不怎么放心，因此今天我们便分享一款柿饼超级简单的做法，让你在家都能吃到甜甜的柿饼。
需要
一招乡
- 柿子10个，白糖适量
以上的食材分量只是基本的参考数值，具体根据自己的需要进行调整即可。
做法
- 将柿子们洗干净，并沥干，在柿子的肚脐处划上一个十字口，然后将柿子剥皮，当然你也可以按照自己的方式将柿子剥皮，或者不剥皮都是可以的。
- 在日光通风的地方垫上一些纸，开始晒制柿子。
- 等到柿子表皮晒到成为干枯发皱的状态时，轻轻地将柿子挤压成柿饼的模样，当然不可太大力，否则柿子会破开的，然后继续晒制。
- 等到8—10天后，再次轻轻挤压，晒制。当然晒制的时候，注意柿饼每天都是需要翻面一次的。
- 等到柿子的表面晒到微微结霜了，那么柿饼就晒制成功了，可以密封罐保存，然后按照自己的喜好选择是否放入一些白糖。
一招乡
以上，便是关于柿饼的简单做法，是不是真的很简单啊，只需要有柿子与阳光就可以了，在这期间，你可以静静的期待这样的美食形成，也是很有意义的。
有兴趣的朋友可以自己尝试看看，你会有惊喜的！
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