麟子進入減脂期已經一週了,明顯感覺自己身體的維度已經下降,特別是之前脂肪堆積比較嚴重的腰腹部。
在減脂期沒什麼比吃更重要的了!
吃對了,減脂就勝利了一大半!
天氣慢慢的熱了起來,飲食上也會調整的吃更多的“原形”食物,在烹飪的調料方面也會有所不同。
今天就翻開麟子的廚房,挖掘出了更多的助攻“秘笈”給大家,話不多說,那就開始咯!
基礎調味
A. 玫瑰海鹽 吃了很多年了,這樣一大罐夠我吃一年半以上。
B. 瑤柱鮑魚 燒菜的時候提鮮用的比較多,特別是燒些沒把握的菜,放一點進去,菜色升級好幾個檔次,鮮的掉眉毛。
C. 調味雞汁 偶爾拿這個代替鹽直接提鮮。
D. 古法透抽 這是用的第N瓶了。
夏日必備調料
A 芝麻沙拉醬 & B 日式沙拉汁 吃草的時候必備最愛,芝麻沙拉醬我會覺得偏鹹,所以日式的更和我口味一些。
C 蜂蜜芥末醬 & D 低脂蛋黃醬(美乃滋)& J 黃芥末& E PB2花生粉 最三明治最喜歡的幾個醬汁,也會拿些醬汁配在水煮雞胸肉或者魚類。PB2花生粉冬季煮火鍋用來做蘸料也很棒。吃火鍋更沒有負擔啦!
F 拉差無脂低卡甜辣椒醬 主要用來替代紅油辣子的,沾冷餛飩、魚肉、雞胸肉也很搭。
低碳水
A魔芋粉絲,我喜歡這樣乾乾的,比較好保存。冬天可以煮湯放進去當面或者粉絲吃,夏天可以用來做涼拌麵,特別方便使用,極低的熱量。
B 越南春捲皮 可以放蝦仁、雞胸肉加上蔬菜裹起來吃。口感也很好,一頓單吃2-3個就飽了。
其他
A銀耳 減脂期想吃糖水怎麼辦?銀耳湯是最好的選擇,極低的熱量,完全可以即滿足了心靈又滿足了嘴巴。
B&F米餅 想吃碳水的時候,啃一塊米餅心靈也會得到很好的安慰,上面塗上花生醬就是一份低熱量的甜品。
C鷹嘴豆 豆類有非常好的蛋白質,鷹嘴豆做成鷹嘴豆泥,用蔬菜蘸取。味道好極啦~
D酸黃瓜 主要出現在我的三明治裡,解膩。冬天就不會吃三明治,因為有點冷。冬天更喜歡吃些暖暖的食物。
E黑胡椒 各種搭配都非常好用的黑胡椒。
看起來東西還挺多的,我搬出來拍照也著實費了不少力氣。天氣熱了之後胃口會變差一些,也不如冬季那麼好胃口,只想不停的吃吃吃。
希望這些小的tips可以在大家的減脂路上助力!
讓我們一起努力,迎接美麗的夏季吧!
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