平臺期是指某種事物的發展到達了瓶頸,無法再提高、提高緩慢甚至出現下降的情況。
而在健身裡,平臺期是指在較長時間內,我們的身體變化,比如體能、體型變化出現了停滯。
當增肌時遇到肌肉不再增長、體重不再增加,
減脂時遇到體脂率不再減少,體重不再下降,
也許說明我們已經進入了平臺期。
為什麼會出現平臺期
不管是減肥還是增肌在健身一年左右會碰到第一個平臺期,在堅持長期健身後會遇到第二個平臺期。為什麼會這樣,這裡牽涉到一個體重的定點理論。
定點理論,也稱為固定體重理論。該理論認為:從遺傳角度來說,每個人都擁有一個預定體重(predetermined body weight)。在漫長的生命過程中,我們的身體會不斷進行自我調節,使體重向預定體重靠攏。
通俗點說,如果我們擁有一個較高的預定體重,即使減肥成功,身體也會在復胖的道路上助上一臂之力。如果我們擁有一個較低的預定體重,即使想增肥,身體也不會讓你輕易得逞。幾乎所有的健身者都會碰到平臺期,平臺期其實並不可怕,但是我們需要能夠分辨自己是否真的進入了平臺期。
平臺期的真與假
其實80%的平臺期都是“假的”,比如兩週或者三週沒有變化,這樣的短時間稱不上是平臺期。很多人短期要求自身有巨大的進步,發現身體沒有新手紅利期的巨大變化,人會焦躁,或者有的人會訓練無力,沒激情,這個時候就需要仔細檢查自己:
是否有空腹訓練?
練後未補充蛋白和及時補糖造成肌肉糖分解,動作不規範、缺乏休息?
長期使用一套訓練計劃使機體出現週期適應?
或訓練本身就沒有規劃等等。
如果出現這些情況導致訓練效果停滯不前,那麼恭喜你是“假平臺期”。因為真正的平臺期是在訓練方法正確的前提下2-3個月甚至更久,訓練效果沒有出現任何變化。
如何應對平臺期
其實度過第一個平臺期非常簡單,我們需要的只是一些知識儲備和一個愛思考的小腦瓜。第一個平臺期的出現,原因不外乎於「現階段的訓練對身體來說已經不再高效」。新手期你就算是瞎練都能提高身體素質,但一旦身體熟悉了你的套路,就不會這麼容易了。人的身體適應性是很強的,這個時候如果想繼續提高,就要動動腦筋了,是訓練的問題,還是飲食的問題,找找原因,然後根據自己的實際情況進行調節。
1.多喝水
這是一條大家都知道但是減肥的時候會有所忽略的一點,就算平臺期了也要記得喝足水分。水分也不是千篇一律的喝八杯水,而是要根據自身的體重來決定。因為減肥期間都會有運動,喝水量比正常不運動的人要多一些,推薦大家每公斤體重攝入5-7ml的水。不僅喝水可以補充水分,平時吃的食物和水果裡其實都是含有水分的。
2.一定要吃主食
如果不想拿自己的身體做實驗,也不想每天焦慮壓抑或者掉頭髮,或者根本不想冒險的話,就不要嘗試所謂的生酮飲食,完全斷碳對身體是有很大傷害的。碳水化合物也是人體必需的營養物質,還能幫助燃燒脂肪,不吃主食對平臺期基本上是沒啥幫助的。建議可以把精米飯麵條替換成糙米、燕麥、藜麥、薯類或者是豆類,可以更好的控制熱量的攝入。
3.增加運動強度和時間
原來的運動可能是30分鐘跑4公里,現在可以循序漸進的嘗試跑4.5公里,或者時間拉長到40分鐘(運動時間1個小時左右就好,不用刻意拉長太長的時間),或者試試各種間歇跑和變速跑。總之把運動的強度加強一點,就會有利於突破平臺期。
4.調整運動的方式
可以考慮把每週的兩次跑步替換成力量訓練。有些在家裡也是可以做的,比如舉舉啞鈴,做做俯臥撐或者卷腹、HIIT等。如果是經常做力量訓練的,可以改變一下訓練計劃,經常用槓鈴重量,可以增加一些啞鈴或是壺鈴的訓練。或是改變動作的節奏、組數、休息時間。這些變化會讓身體開始有新的刺激,從而幫助我們突破平臺期。
5.“扔掉”體重秤
這裡的“扔掉”不是真的扔垃圾桶的意思,而是讓我們在平臺期的時候不要受到體重的影響。走在街上沒人會知道我們真實的體重,只是會注意到你看起來是不是瘦而已。所以這個時候皮尺才是最好的夥伴,體重數字沒往下掉的日子裡,身體三圍的變化說不定會給你一個大大的驚喜呦。
結語
平臺期並不是一個門檻,也並不是一個壞事,說明我們的訓練水平已經達到一定的階段了,鞏固之後會有更高階段的發展。
這個時候我們不要覺得是減脂或增肌失敗,不如倒退一步看看自己目前的運動和飲食狀況,有沒有需要調整和改善的地方。也不要只看短期的數字變化,健身這件事,還是需要細水長流的。
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