巧除铁锅异味

铁锅烹制带有腥味的东西再烹制其它食物容易串味,如何清除异味试试以下办法

巧除铁锅异味

  1. 在锅中放入一些茶叶,加上水煮一会,腥味就去除了。
  2. 用清水洗净控干,再用白酒擦拭一遍,待晾干后腥味即却除。
  3. 放入橘子皮用水煮一会,然后倒出也可以去除异味
巧除铁锅异味

炒过菜的铁锅用来烧水会有一股油渍味,在烧开水时放入一根葱即能清除油渍味。


分享到:


相關文章: