同慶號茶莊的普洱茶，一直都被喻為品質最佳的茶品。尤其是“雙獅”同慶號和“龍馬”同慶號，更被譽為“清末國寶級百年普洱”。
▲同慶號原筒
今天，國家高級評茶師、世界茶文化交流協會副會長、旗艦店“普洱藏家”掌櫃魯文鋒先生，就來講講同慶號的故事。
魯文鋒先生自1998年進入普洱茶領域，成為白水清先生嫡傳弟子，歷年收藏了百年宋聘號、1952年紅印圓茶、60年代藍印等古董茶。如今還攜手師父白水清、鄧時海教授開闢了《普洱老茶講堂》欄目，將多年研究普洱茶的經驗，發佈在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享。
▲普洱藏家總店
一、易武古茶山的劃分
易武鎮是五大茶山南邊入山必經之處，所以將五大茶山也稱為“易武茶區”。五大茶山中的“慢撒山”位在其他四山的東南，而易武鎮則在此山最南端，因此慢撒山也叫“易武山”。
清朝時期的1825年，阮福著《普洱茶記》中有載“但云產攸樂、革登、倚邦、莽芝、蠻專、慢撒六茶山，而依邦蠻專者，味最勝”，也說明了六大茶山中的倚邦山和蠻專山所產的普洱茶茶味最好。
▲古六大茶山
送進朝廷的貢茶，多是來自這兩座山的茶菁所製成的，是屬於小葉種普洱青茶。如論越陳越香，非易武茶山的大葉種普洱茶莫屬了！
到清朝末年，雲南茶商大多集中在易武開設毛茶工廠，一方面在易武山就近可以取得最新鮮的大葉種普洱茶菁，做成較好的毛茶；
另一方面也因為有了許多毛茶工廠，而引進了較好的技術，並帶動了茶山的開發，因而易武的普洱茶產量是六大茶山之冠，而且品質也是躍居第一。
所以許多茶商都標榜他們的茶廠“開設在易武大街，精選易武正山陽春細嫩白尖。”而所謂“易武正山”，就是指易武山，也是慢撒山。因為易武茶區有五大茶山，有些資料統稱“易武大茶山”。
▲易武茶山
易武山是其中之一座茶山，後來為了方便於區別，將易武五茶山中的易武山叫“易武正山”，也叫“正山”。 （1984年官方決定將莽芝山歸到倚邦山，而將慢撒山的北山定為曼灑山，南山為易武山，因而易武茶山區域縮小了。）
二、同慶號茶莊的成立
同慶號茶莊於1 736年在易武設立了毛茶工廠，工廠規模算是最大的之一，產量也很高。其歷史可算是最久的，前後歷經了二百多年。
代表“同慶老號”的“龍馬商標”內票、內飛使用了一兩百年後，於庚申年（1920年）間更改為“雙獅旗圖”。之後，直到解放後茶莊國營後，才宣告歇業。同慶號茶莊的普洱茶，一直都被喻為品質最佳的茶品。
▲同慶號資料
三、同慶號 “龍馬商標”普洱圓茶
每一筒同慶老號普洱圓茶，在上層的第一餅和第二餅之間，壓著一張“龍馬商標”內票。是木刻版印圖文，白底而圖字為紅顏色，因為時間久了，紅色已略略淡白些。圖的上方橫寫著“雲南同慶號”，圖案中有白馬、雲龍、寶塔等景物。
商標的下方有著文字，寫著： “本莊向在雲南久歷百年字號所制普洱督辦易武正山陽春細嫩白尖葉色金黃而厚水味紅濃而芬香出白天然今加內票以明真偽雲南同慶老號啟”，每張內票往往都被蟲蛀或是自然腐蝕已不成形。甚至已經成為了碎片！
▲同慶號內票
同慶老號龍馬商標普洱圓茶，是採用三月陽春時分，易武山三、四、五等細嫩茶菁製成。
茶的條索細長而結實，經長期貯存，餅面呈深慄，帶有金黃色的芽尖，有細條茶梗。餅身較寬，直徑約20釐米，每餅重約340克（九兩）。腹面的臍臼比較寬大，如以拳頭壓陷出來的，成不規則的圓形。
每一茶餅背面半埋著一張5釐米x3釐米內飛，是白紙紅字，雙線畫成一個橢圓形圈子，圈內的文字與大張的內票所印的字句內容完全相同，餅身仍然很結實。
▲龍馬同慶號茶筒
但邊緣部分已經浮鬆，極容易散開脫落，從茶餅聞不到茶香，看起來不是那麼紅潤油光，因為是採用級次較嫩茶菁製成，油質自然較薄，所以油光呈現較弱些。
因之這批茶剛上市吋，有許多專買賣普洱茶的老茶商，都看成了邊境普洱。形成在出倉時賣價很便宜，只經過一兩年光景，身價已翻了四五倍，大家終於認識了其國寶級身價！
茶湯深栗色，但透澈，有一股幽雅蘭香，茶湯入口水路細柔滑順。茶味淡淡，略帶甘蔗甜味。品嚐老同慶的滋味時，要擁有幾許若有若無的道家哲學意境。
▲龍馬同慶號茶麵
茶湯經過口腔，不會留下苦味，也沒有澀感。然而，如古人所最為讚賞的“舌底鳴泉”油然而生。依據一般品茗知識，能夠由舌根底下生津的，必須要有一定陳化年限的老茶。
以普洱茶品而論，陳化在七八十年以上的好普洱茶，才會出現舌底嗚泉的氣勢。茶韻已很陳老，從茶湯中可以感覺到陳化時間的厚度，其生命力道極為微弱，但是卻非常的純正而深峻。
▲龍馬同慶號茶麵
同慶老號圓茶的氣數已昇華，雖然沒有像後期產品 “雙獅旗圖”圓茶普洱，或中茶牌“紅印圓茶”普洱那種“力拔山兮氣蓋世”的茶氣。
但是從其細韌綿綿，忽隱忽現，齒頰留香的陳年茶氣中，品茗者可以體會且明顯感覺到，百年曆史歲月隨著茶氣，在全身經絡潛遁而流過，無形地在我們的生命中多延長了上百年時光！
文章參考：鄧時海《普洱茶》
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