12月7日上午，2019“文化100”惠民行動—食美常州•舌尖上的非遺將在江南環球港正式拉開帷幕。
在為期兩天的活動中，到場的市民除了可以免費觀看到精彩的非遺項目展演，還能現場品嚐數百種常州美食，感受美食的製作全過程。
2019“文化100”惠民行動—食美常州•舌尖上的非遺由中共常州市委網信辦、常州市文化廣電和旅遊局、常州市商務局主辦， 常州市文化館、常州市烹飪餐飲行業協會、現代快報、江南環球港承辦，常州市民俗協會、 溧陽市文廣體局、金壇區文化館、鐘樓區文化館、武進區文化館、新北區文化藝術中心、天寧區文化館協辦。
據瞭解，活動將於12月7日上午9時在江南環球港正式啟動，12月8日下午5時結束，為期兩天。舉辦這樣的活動，旨在通過舉辦各類非物質文化遺產展覽、展演、展銷、展示等形式，宣傳文化遺產保護成就，進一步豐富群眾文化生活，提高常州市民對非遺傳統文化的認識、保護意識和自主參與能力。讓常州市民在品嚐美味的同時，感受和體會傳統文化的魅力。
數百種常州美食等你來品嚐
為了將“食美常州•舌尖上的非遺”活動打造成塑造高質量的旅遊明星城市、打造具有常州特質、體現常州精神、牽動常州情懷的常州非遺品牌活動，在為期兩天的活動中，除了安排有傳統的民俗文藝節目表演和非遺圖片展覽貫穿全程外，還設置了非遺項目展示展銷區域，現場製作銷售網油卷、小籠包、桂花糖芋頭、大麻糕、豆腐湯、蘿蔔乾炒飯、湟裡牛肉、六指羊糕、蘿蔔乾、梨膏糖、白琴、腳踏糕、芝麻糖、雅浦黃酒等常州美食，市民除了可以現場品嚐，還可以預訂菜品或宴席。
另外，活動當天，還將邀請常州十大美味中的四個項目，由名師現場教學展示，市餐飲協會副會長符學平和市民俗學會會長季全寶將作為嘉賓，講述製作技藝和文化內涵。
除了美食之外，當天到場的市民還能現場領略梳篦、雕刻、亂針繡、刻紙，虎頭鞋等製作過程，深度瞭解常州非遺文化。
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