大同古城味兒——大同最早的甜點是什麼?

大同的大字,就體現出了城市的風格,在上個世紀八十年代前,大同不是一個大城市,但處處體現著一種大城市的風格,無論是大同的那個廠子,都體現著一個大,一個生產糖果的廠子,在大同的竟然有著一千多的職工 ,這裡的產品相對也多,僅糖果的生產就有二百多種,1973年,這些糖果還受到過我們敬愛的周總理與鄧穎超的稱讚,1979年被評為“山西省優質產品”,能受到中央領導稱讚的產品,這在全國的食品企業也不是很多,當時大同的糖果就可比肩上海、北京與天津,這就是大同的城市的特點,不做便罷,要做就做出個樣子來。可惜這一切,只能是一個記憶!

大同古城味兒——大同最早的甜點是什麼?


在上世紀80年代,改革開放使人們的生活水平有了很大的提高,過年的糖果比以前多了許多,當年在七礦上小學的時候,班裡的女孩們突然熱衷起積攢糖紙,我這個喜歡女同學的男孩子也因喜歡女同學而喜歡上了糖紙。所以我也心血來潮加入了收藏糖紙的隊伍。我把吃過的糖紙一張張地小心留存下來,有紙質的糖紙,也有透明質感的玻璃糖紙,五顏六色像夏日豔麗的蝴蝶,每張糖紙上都繪著生動的圖案,不論是花鳥蟲魚、還是風景動物卡通的圖案都是符合兒童情趣的圖畫。有的糖紙如若不小心粘上了糖,我就把它們浸泡在清水裡洗淨,然後再把它們一張張地貼在朝陽的窗戶上;有的糖紙如果褶皺太多,我就把它們壓在寫字檯的玻璃板下面,也可以把糖紙夾在廢舊的書頁中,數日之後再取出來平展如新。那時候的糖紙還成為同學之間傳遞友誼的使者,我們會跟別人交換一些自己沒有的糖紙,也會把自己擁有的稀有糖紙主動送給好朋友。

我們在這裡放上大同蛋廠,也就是以後的大同綜合食品廠生產的部分水果糖紙,讓我們一起回到那個令人難忘的時代,重溫那個甜甜的記憶!

大同古城味兒——大同最早的甜點是什麼?


我把最愛的黃油球放在首個,讓大家感受一下那個甜甜的味道!

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咱大同的高梁糖也是一個硬牌子

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不曾忘記的大同酥糖


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