簡單開胃爽口的泡椒蘿蔔，成本只需幾塊錢，好吃不貴，配粥、下飯、拌麵都可以，做法簡單，低脂零卡～ @吃貨薯
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食材：
白蘿蔔1個、泡椒8個、小米椒4個、白糖2勺
白醋3勺、食鹽2勺、姜蒜適量
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做法：
1️⃣白蘿蔔一個洗淨，不去皮切成條，加2勺食鹽抓勻醃製半小時。
2️⃣倒掉醃製多餘的水分，加2勺白糖，3勺白糖，再加入小米椒和泡椒，加適量蒜片薑絲抓勻。
3️⃣倒入半碗泡椒水，半碗涼白開蓋上蓋子或保鮮膜醃製2小時以上開吃～
醃製越久越入味～
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