關注丨國務院聯防聯控機制:將“分餐制”形成制度推廣

記者劉延正 黃偉偉

4月12日,國務院聯防聯控機制召開新聞發佈會,國家衛健委、農業農村部、生態環境部等部門介紹了深入開展愛國衛生運動推進城鄉環境整治工作的情況。

從1989年開始,全國愛衛會將每年4月定為愛國衛生月。在疫情防控階段,愛國衛生運動不僅有效地改善了環境的衛生狀況,也為疫情防控奠定了良好基礎。

全國愛衛辦副主任、國家衛生健康委規劃司司長毛群安表示,愛國衛生運動是我國防控傳染病的一個傳統法寶。是政府牽頭,多部門合作,全民參與的群眾性的衛生活動,也是具有中國特色的全民健康促進行動。在歷史上我們防控鼠疫、血吸蟲病以及SARS等傳染病過程中都發揮了非常重要的作用。

毛群安指出,在新冠肺炎疫情防控期間,湖北、山東等各個地方都開展了很多有特色的愛國衛生運動。湖北省在中央指導組的指導下,將愛國衛生運動與新冠肺炎疫情的防控相結合,與無疫的社區、小區、單位創建相結合,與復工復產相結合,在全省範圍內開展人居環境整治、健康知識普及等十大行動,形成了齊抓共管的整體合力。山東省發佈了分餐制與無接觸共餐省級地方標準,提出了“分餐位上”“分餐公勺”和“分餐自取”三種模式,為推廣分餐制提供了很好的實踐。下一步,全國愛衛辦和各部門將繼續組織好愛國衛生月的活動,指導各地落實環境整治、健康科普等各項任務,鞏固疫情防控的成果,同時也會及時總結推廣各地的好經驗,把一些好的做法,比如說像大家比較關注的分餐制,把它形成制度。

毛群安強調,這次新冠肺炎疫情給大家上了一堂深刻的防疫課,疫情之後,我們要注意養成良好的習慣。一是需要保持良好的飲食習慣,比如集體就餐的時候,推廣分餐制,使用公筷、公勺,拒絕野味,還有不吸菸、不勸酒、不浪費,我們在飲食的過程中要堅持“三減”,減鹽、減油、減糖;二是要保持良好的行為習慣,比如保持社交距離,科學地戴口罩,注意咳嗽的禮儀,保持良好的心態等等;三是要保持良好的衛生習慣,比如說正確的洗手,定期進行家庭大掃除,保持家庭居家環境的整潔衛生,同時積極參與單位和社區的環境衛生整潔行動。

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