臨夏州和政縣種植的千畝赤松茸有望成為港人桌上菜。8日，記者在和政縣狼土泉赤松茸種植基地瞭解到，通過一年多的考察和試種，臨夏州夏潤高原農業有限公司今年計劃種植1000畝赤松茸，產品除在北上廣等一線城市銷售外，還計劃開拓港澳市場。該公司經理陳金轉表示，也將計劃打造質量可追溯體系，保證舌尖上的安全。
和政赤松茸種植基地種植的赤松茸
赤松茸是生長在赤松林樹根部，與樹根共生的一種野生食用菌，近年來實現了人工培育，其豐富的營養可與野生松茸相媲美，在抗衰老、改善心血管功能、提高免疫力等方面具有很好的效果。
和政赤松茸種植基地木屑、秸稈等輔料已準備完畢
陳金轉介紹，通過東西部協作，今年該公司從福建帶來先進的種植技術，計劃第一期在松鳴鎮狼土泉村流轉土地1000畝，第二期流轉3000畝，進行赤松茸、竹蓀、巨菌草種植。
“之所以選擇和政，是因為這裡適宜的氣候和土壤條件以及當地優惠的政策。四五月份由於南方氣溫升高，不適合種植赤松茸，而和政的氣候條件卻依然適合赤松茸的種植，這樣一來就可以保證價格和市場的供應。”陳金轉說。
據瞭解，通過土地流轉，以及每種植100畝赤松茸需要固定工40人左右，種植1000畝還需要季節工300—400人，還可進一步增加當地貧困戶的經濟收入。
據悉，該公司在做好赤松茸產業的基礎上，還將成立專業的團隊，組建實驗室，研發當地新品種，並申請新品種專利保護，通過公司提供技術，進一步帶動食用菌產業鏈，打造適合高原蘑菇種植基地，不斷擴大種植規模，為貧困戶提供菌種，帶動貧困群眾脫貧致富。
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