春天来了，万物复苏，有一种蔬菜正大量产出！这种蔬菜营养价值丰富，好吃且便宜，现在刚好是当季蔬菜，它就是我们可爱美丽的豌豆啦！
豌豆富含多种微量元素，而且维生素C的含量在豆类里面高居榜首，维生素A的含量也很高，很多水果都没法跟它比哦！同样重量的新鲜豌豆，其维生素C含量是苹果的7倍；膳食纤维是香蕉的两倍。大家知道，维生素C可以促进钙和铁的吸收，提高宝宝和宝妈的身体免疫力、膳食纤维能促进宝宝肠胃蠕动，防止便秘、维生素A能保护能保护眼睛并且促进宝宝骨骼生长。
这个季节的豌豆青嫩可口，最适做宝宝的辅食啦！而且，它还有通乳效果，哺乳期的妈妈们吃这个也非常给力哦！做成豌豆粉，还可以祛斑美容美白呢，爱美的宝妈们还不心动吗？
虽说反季蔬果也没什么不好，但毕竟生长条件先天不足，很多营养物质并没有应季蔬菜丰富。而且应季的蔬果由于在正常气候中生长，更“接地气”，宝宝吃了之后不会造成因为气候引起的身体不适感。再者因为是应季蔬菜，上市之后，因为量大自然就很便宜，还能保证质量。所以，神逗更建议宝妈们多吃、并且让宝宝也多吃当季苏果哦！
说了那么多豌豆的好，那豌豆怎么做才好吃呢？
吃法多不胜数啊，最简单的当然是清水煮了就能当零食吃啦。因为豌豆米圆润好看，不光单独清炒好吃，搭配其他蔬菜、肉类食品做菜也很美味哦！还可以做羹汤！
神逗的厨艺实在是拿不出手，就不拍自己做的啦！
1、清炒豌豆荚
这个清炒就行啦，做法简单粗暴！神逗都快流口水啦！
2、豌豆米炒香肠丁
3、豌豆玉米火腿丁
4、三鲜豌豆拌饭
5、豌豆排骨
豌豆、玉米粒、胡萝卜丁洗净，排骨洗净，剁成小块。锅置火上，放入清水、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、排骨，煮到排骨烂熟，放入盐、鸡精即成。
6、 豌豆炖鱼头
鱼头/鱼骨洗净； 豌豆、洗净；葱姜蒜洗净切成末；油烧热，放入葱姜蒜末、鱼头/鱼骨头翻炒；加料酒、清水、精盐；水开后加入豌豆，小火煮7-8分钟，撒葱末出锅。可根据自身口味加入香菜等。
对于宝妈来说，豌豆的吃法实在太多啦，这些都是毛毛雨，发挥想象，很多吃法都可以尝试哦！
除了清炒或者清水煮熟的可以给宝宝吃，还可以把新鲜豌豆煮熟后去皮，压成豌豆泥，然后做成豌豆糕给宝宝吃！
做成豌豆粥也不错！可以加点新鲜的虾泥或者肉松，再加点胡萝卜丁、西红柿，宝宝可能更喜欢哦！
怎么样？有没有学到呀？宝妈有空了不妨今天就出去采购一些新鲜豌豆米/豌豆荚回来，做成美味哦！
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