为确保学校顺利开学，区市场监管局做足功课，做好开学前学校食品安全检查工作，保障学生舌尖上的安全。
3月30日和4月2日，该局先后两次对中加双语学校和马鞍山四中食堂进行检查。重点检查是否存在变质食品、“三无”食品、假冒伪劣食品、餐饮具清洗消毒不彻底等违法违规行为。同时督促学校做好以下工作，一是要落实食品安全主体责任，做好食堂使用前的清洁消毒工作，对食堂进行大扫除，确保不留死角；二是要落实工作人员健康管理和晨检制度，建立返岗员工健康记录，确保食堂员工健康上岗；三是严格执行进货查验及索证索票制度，严把食材关口，保证所加工食品质量安全；四是严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，食堂员工工作时间务必要配戴口罩，做到食物生熟分开，荤素分开，烧熟煮透，防止交叉污染；五是注意减少人员聚集，合理安排师生就餐，实行错时就餐，保持合理间隔，避免出现扎堆。
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