今天小就給大家分享一種自己比較喜歡吃的美食,那就是海鮮了。說起海鮮相信大家應該都是非常熟悉吧,因我們都知道海鮮的營養價值是非常高的,並且如果多吃一些海鮮也是有著補充身體營養物質的作用呢 今天小惠就給大家分享一種海鮮,這種海鮮便宜而且很受歡迎,小惠在逛街的時候。買了20塊錢,今晚給大家分享一道韭菜炒花甲
1:花甲買回來放鹽浸泡30分鐘,讓它吐乾淨泥沙
2:準備韭菜洗乾淨,切段
3:準備蒜末,薑絲(喜歡吃辣的可以準備指天椒粒)
4:鍋中倒入花甲,放些少水,蓋鍋蓋,待花甲殼都打開了,撈起備用
5:鍋中倒入油,放入薑絲,蒜末爆香
6:倒入花甲,韭菜,加入適量豉油,鹽,翻炒至韭菜熟,就可以出鍋啦
這是一道家常做法的花甲炒韭菜,我女兒喜歡吃,小孩子吃的,所以不放辣椒,要是可以吃辣的,放點指天椒一起炒更美味,我是全職媽媽,喜歡分享美食,歡迎大家留言,一起學習啊
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