牡丹 Paeonia suffruticosa Andr.
種名：牡丹
學名：Paeonia suffruticosa Andr.
別名：鼠姑、鹿韭、白茸、木芍藥、百雨金、洛陽花、富貴花等
科：芍藥科 屬：芍藥屬
產地分佈：
中國牡丹資源特別豐富，有悠久的栽培史，南北朝時代（420～589年），南朝詩人謝康樂就有“永嘉水際竹間多牡丹”之說。根據中國牡丹爭評國花辦公室專組人員調查，中國滇、黔、川、藏、新、青、甘、寧、陝、桂、湘、粵、晉、豫、魯、閩、皖、贛、蘇、浙、滬、冀、內蒙古、京、津、黑、遼、吉、海、南、港、臺等地均有牡丹種植，大體分野生種、半野生種及園藝栽培種幾種類型。
牡丹栽培面積最大最集中的有菏澤、洛陽、北京、臨夏、彭州、銅陵縣等。通過中原花農冬季赴粵、閩、浙、深圳、海南進行牡丹催花，促使了牡丹在以上幾個地區安家落戶，使牡丹的栽植遍佈了中國各省市自治區。
形態特徵：
落葉灌木。莖高達2米；分枝短而粗。葉通常為二回三出複葉，偶爾近枝頂的葉為3小葉；頂生小葉寬卵形，長7～8釐米，寬5.5～7釐米，3裂至中部，裂片不裂或2～3淺裂，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛，小葉柄長1.2～3釐米；側生小葉狹卵形或長圓狀卵形，長4.5～6.5釐米，寬2.5～4釐米，不等2裂至3淺裂或不裂，近無柄；葉柄長5～11釐米，和葉軸均無毛。花單生枝頂，直徑10～17釐米；花梗長4～6釐米；苞片5，長橢圓形，大小不等；萼片5片，綠色，寬卵形，大小不等；花瓣5片，或為重瓣，玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色，通常變異很大，倒卵形，長5～8釐米，寬4.2～6釐米，頂端呈不規則的波狀；雄蕊長1～1.7釐米，花絲紫紅色、粉紅色，上部白色，長約1.3釐米，花葯長圓形，長4毫米；花盤革質，杯狀，紫紅色，頂端有數個銳齒或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟時開裂；心皮5片，稀更多，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。且牡丹因品種不同，牡丹植株有高有矮、有叢有獨、有直有斜、有聚有散，各有所異。
生長習性：
原產於中國西部秦嶺和大巴山一帶山區，漢中是中國最早人工栽培牡丹的地方，為落葉亞灌木。喜涼惡白色的牡丹花熱，宜燥懼溼，可耐-30℃的低溫，在年平均相對溼度45%左右的地區可正常生長。喜陰，亦少不耐陽。要求疏鬆、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤，忌粘重土壤或低溫處栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法進行栽培，因為與芍藥同屬芍藥屬，又多選用芍藥作為砧木。
因此栽培應選擇向陽、不積水之地，最好是朝陽斜坡，土質肥沃、排水好的沙質壤土。栽植前深翻土地，栽植坑要適當大，牡丹根部放入其穴內要垂直舒展，不能拳根。栽植不可過深，以剛剛埋住根為好。一般盆栽較少。
園林用途：
“唯有牡丹真國色，花開 節動京城”。牡丹是中國和民族繁榮昌盛和幸福吉祥的象徵，其花色豐富、花大而美、色香俱佳，歷來為人們所喜愛。在園林中常作叢植或孤植觀賞，有的製作專類花園，供作品種研究或重點綠化用，亦可盆栽作切花栽培用。
象徵意義：
牡丹以它特有的富麗、華貴和豐茂，在中國傳統意識中被視為繁榮昌盛、幸福和平的象徵。
物種區別：
牡丹和芍藥的區別
牡丹最根本的區別：牡丹是能長到2m高大的木本植物，芍藥是不高於1m的（宿根塊莖）草本植物。
牡丹比芍藥花期早。牡丹一般在4月中下旬開花，而芍藥則在5月上中旬開花。二者花期相差大約15天左右。
牡丹葉片寬，正面綠色略呈黃色，而芍藥葉片狹窄，正反面均為黑綠色。
牡丹的花朵著生於花枝頂端，多單生，花徑一般在20cm左右；而芍藥的花多於枝頂簇生，花徑在15cm左右。
牡丹被稱為花王。芍藥被稱為花相。
牡丹葉片偏灰綠，芍藥葉片較有光澤。
牡丹比芍藥花色豐富，美麗。
品種分類：
中國全國各地不同花色（如：紅、紫、紫紅、粉、白、藍、綠、黃、黑和複色等）、不同花型（如：單瓣型、荷花型、皇冠型、樓子型、繡球型等）和具有抗旱、耐寒、耐熱、耐溼等特性，可以種植在溫帶、寒熱和亞熱帶地區的品種300多個，還有日本、美國、法國品種100餘個。原產於中國。
牡丹 Paeonia suffruticosa Andr.花
牡丹 Paeonia suffruticosa Andr.葉
牡丹 Paeonia suffruticosa Andr.果實
牡丹 Paeonia suffruticosa Andr.手繪
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