袁隆平：中國不會出現“糧荒”
▲ 袁隆平在三亞南繁基地查看試驗田。湖南雜交水稻研究中心供圖
受新冠肺炎疫情影響，多個國家和地區出於糧食安全考慮，開始限制本國糧食出口，這引發了全球關於糧食危機的擔憂。記者電話聯繫到了正在海南三亞南繁基地開展科研攻關的“雜交水稻之父”袁隆平，袁隆平對此表達了自己的看法。
對於目前新冠肺炎疫情有可能帶來的糧食安全問題，袁隆平表示，中國完全有實現糧食生產自給自足的能力，不會出現“糧荒”，希望大家不要擔心。
由於海南有充足的陽光和適宜的氣候，因此每年12月到次年4月，袁隆平團隊都會前往三亞南繁基地開展科研。今年，除了忙於自己的工作，袁隆平也非常關注新冠肺炎疫情。2月，他通過湖南省紅十字會，以個人名義向湖北捐款10萬元人民幣，並特意錄製了一段視頻，為抗疫一線的所有人加油。
▲ 袁隆平在觀察稻種。湖南雜交水稻研究中心供圖
袁隆平一直在為中國和世界糧食安全忙碌。記者瞭解到，袁隆平團隊今年將在全國推廣精心選育的超級雜交稻品種“超優千號”1000萬畝，預計每畝增產100公斤。3月23日舉行的“三一工程”（三分地養活一個人）雙季稻高產攻關示範2020年度工作會議，確定了在湖南13個縣（市、區）的攻關基地開展以第3代雜交水稻“託底”的雙季稻高產攻關示範，目標是兩季總產達到每公頃18噸。
去年10月首次公開測產、試驗田畝產達到1046.3公斤的第三代雜交水稻，目前也即將在南繁基地完成今年的制種任務，預計4月10日就能收穫種子。此外，袁隆平領銜的耐鹽鹼水稻（海水稻）稻作改良試驗面積也在去年擴大到了10000畝，試驗田設置在不同類型的鹽鹼地中，包括東北、渤海灣、新疆、東南沿海等地。袁隆平曾表示，中國有約15億畝鹽鹼地，其中具備改造潛能的鹽鹼地面積在2億到3億畝之間，每畝的目標產量在300公斤。
袁隆平強調，儘管中國完全有能力實現糧食自給自足，但確保糧食安全這根弦一刻也鬆懈不得，這次全球疫情就是一記警鐘。
湖南：庫存糧可供居民消費一年以上
敞開吃也管夠
▲4 月7日，步步高超市長沙南國店，市民正在選購大米。圖 / 記者陳張書
隨著疫情在全球蔓延，引發消費者對於農產品價格上漲的擔憂，一些社交網絡及微信群裡還流傳著搶米囤糧的信息，甚至有網友稱“在家已經囤了 500 斤大米”。湖南省糧食和物資儲備局相關負責人日前回應稱，目前全省糧食供應充足。
部分超市在進行大米促銷
" 一個品種選一包，不要買一樣的。"4 月 7 日上午 10 時 30 分左右，在步步高超市南國店，一家三口正討論如何選購大米。記者在現場看到，在大米銷售區，已有近 10 位顧客在挑選，有消費者的購物車裡已裝滿了 6 袋大米。
另外一對老年夫妻，也選購了 2 袋正在促銷的金洞庭春東北大米。在近半個小時時間裡，記者看到有 5 批顧客，購買了近 200 斤大米。
到了中午，記者走訪韶山南路家樂福和盒馬開福店，在糧油區擺滿了各種大米，但貨架前根本沒有消費者進行選購，而其他的超市都有大米品牌進行促銷。
" 最近大米銷售比平常增長將近 2 倍多。" 步步高超市南國店店長王閃介紹，有部分市民選擇多買幾袋大米，也許與工會派發了消費券有關，相對來說購買糧油比較多一些。不過，公司糧油供應比較充足，可能會出現個別品種短暫缺貨，但大米的供應絕對沒有問題，4 月 6 日，我們還做大米促銷，當天銷售了 1 噸。
" 消費者大可放心，敞開吃也管夠。" 盒馬方面表示，目前大米儲備量充足，全國門店敞開賣，也可以賣至少 10 個月。今年 3 月初，盒馬就加大了糧食儲備的力度，在全國的幾千畝稻米專供基地，正在緊張有序地開展春播工作，對於進口大米，也提前與重點品牌商達成了備貨協議，備足了今年的貨量。除了全國直採的大米，盒馬在全國許多城市也有不少當地或者周邊的基地補充供應，全國的供應量都十分充足。
" 目前糧食供應平穩，下游供應也比較充足。" 湖南軍糧放心糧油有限公司相關工作人員表示，最近公司還在加大促銷力度，銷量也取得了比較大的增長，目前沒有出現大量採購等情況。
全省企業日加工大米能力達 8.5 萬噸
" 目前全省糧食供應充足。" 湖南省糧食和物資儲備局相關負責人日前回應稱，目前我省糧食儲備充足，糧油市場穩定，不存在 " 糧油漲價 " 等問題。
負責人稱，目前全省糧庫庫存充足，省內僅庫存糧食可供全省居民消費一年以上。目前全省大米加工企業復工率高達 98.7%，日加工大米能力達 8.5 萬噸，遠遠超過全省保供人口日消耗 1.5 萬噸的需求。
記者瞭解到，自疫情發生以來，我省建立健全了生活必需品市場監測、儲備調度、應急保供、信息報送等工作機制，保障老百姓 " 米袋子 "" 菜籃子 " 穩定。省政府新聞辦此前召開的統籌推進疫情防控和經濟社會發展新聞發佈會上的數據顯示，據調度，全省糧食儲備可供應 6 個月以上，食用油可供應 60 天以上。
記者從省商務廳獲悉，全省生活必需品市場價格平穩運行（4 月 1 日至 7 日）。其中，全省糧食市場供應充足，價格略有下降。糧食零售均價 5.78 元 / 公斤，下降 0.34%。其中，大米零售均價 5.25 元 / 公斤，環比下降 0.38%；麵粉零售均價 6.3 元 / 公斤，環比下降 0.32%。隨著學校錯峰開學，預計後期糧食價格以穩定為主，不會出現較大波動。
3 月 25 日，湖南省政府新聞辦公室召開湖南省統籌推進疫情防控和經濟社會發展新聞發佈會 ( 第六場 ) 。省農業農村廳總農藝師唐建初介紹，今年我省糧食生產面積力爭達到 7150 萬畝，比上年增加 226 萬畝，增長 3.3%；總產量達到 605 億斤以上，增加 10 億斤，增長 1.7%。其中，早稻面積要確保增加 150 萬畝以上。
現在，生產任務已層層分解到各縣市區，細化到鄉村組，落實到經營主體、農戶。在全省 66 個縣開展早稻專業化集中育秧，面積 300 萬畝。到 3 月 24 日止，已播種 282.3 萬畝，佔 94.1%。
聲音
大米價格大幅波動的可能性不大
" 糧食還是要吃新的好。"4 月 4 日，國務院聯防聯控機制就做好疫情期間糧食供給和保障工作情況舉行發佈會，農業農村部發展規劃司司長魏百剛表示，我國糧食產量豐、庫存足，現在沒有必要搶購囤積。
魏百剛還提供了四組數據：一是糧食產量，近年來我國糧食連年豐收，已連續五年穩定在 1.3 萬億斤以上，去年糧食產量是 13277 億斤，創歷史新高，小麥多年供求平衡有餘，稻穀供大於求，口糧絕對安全有保障。
二是人均糧食佔有量。2010 年以來，我國人均糧食佔有量持續高於世界平均水平，2019 年超過 470 公斤，遠遠高於人均 400 公斤的國際糧食安全的標準線。
三是糧食庫存量。目前我國糧食庫存是充足的，庫存消費比遠高於聯合國糧農組織提出的 17% 至 18% 的安全水平。小麥和稻穀這兩大口糧庫存大體相當於全國人民一年的消費量。
四是我國穀物進口量。我國穀物年度進口數量不大，去年淨進口量為 1468 萬噸，僅佔我國穀物消費量的 2% 左右。
此外，進口穀物主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。
" 糧食供求總體寬鬆，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。"3 月 28 日，國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛對媒體表示，我國大米進口數量逐年下降，即使大米不進口也不會影響國內市場供給。
" 我國去年穀物淨進口量為 1468 萬噸，佔我國穀物總消費量的 2% 左右，國際糧價上漲對國內糧價的影響十分有限。" 魏百剛坦言，3 月份以來，我國大米零售價每公斤 6.6 元，麵粉零售價每公斤 3.95 元，價格保持穩定，市場供應平穩。最重要的是我國小麥、稻穀庫存充足，一旦糧食市場出現波動，我國完全有能力應對外部影響。
步步高集團生鮮總監彭小平認為，" 從市場來看，大米是國家的重點儲備物資，價格大漲的可能性不大，即便漲價，漲幅也非常有限，只可能微漲。"
中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥也表示，中國稻穀、小麥和玉米庫存量比較高，供應充足，價格大幅波動的可能性不大。" 三大主糧對國際市場的依賴性比較低，價格穩定有堅實的基礎。"
監製/任帥
主編/黎晶
來源/綜合新華社 瀟湘晨報
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