槐花包子
制作步骤:
1、槐花焯水过凉,挤干水份;
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟;
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅;
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅;
5、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。
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2020-04-22 13:54:27 猛獁鶴壁
槐花包子
制作步骤:
1、槐花焯水过凉,挤干水份;
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟;
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅;
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅;
5、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。
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