旧时光的味道
非
物
质
文
化
遗
产
窨糕
本名印糕,因每块糕上都用桃红印花而得名,窨糕每年的供应时间从惊蛰开始,立夏结束,只有短短的两个月,再想吃,市场上也供应不到了,昙花一现,正因如此才珍贵。
城市日历栏目、濠视频、城市日历商城同步策划“春天的味道”融媒体系列活动第五场:窨糕日期:4月10日(周五) 时间:12:00—13:00南通广播电视台《悦生活》主持人 小煜带你一起品味烙在我们的味蕾上的应时茶食——窨糕
和面是制作的第一步,面团是否劲道对口感至关重要
馅料要甜而不腻,保留桂花的天然香气
印上桃红色的印花,一屉窨糕便才算完成
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成品
品一块香香糯糯的窨糕
享烦杂生活中的暖心时光
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