你知道吗，我们常用的八角，居然也有假的！而且，假八角还有危害
一些商贩为了避免顾客识别假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨认，或者把多出来的瓣都掰下来。
1、辨形：
真八角果肥大，有7--10个圆钝的角，角尖平直；
假八角有11—13个尖细瘦长的角，角尖弯曲。
2、辨色：
真八角为棕红色并有光泽；
假八角色较浅，带土黄色。
3、辨味：
真八角香味浓烈，尝之辛甜；
假八角有花露水或樟脑的气味，尝之口感发酸，有麻舌头感。
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一些商贩为了避免顾客识别假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨认，或者把多出来的瓣都掰下来。
1、辨形：
真八角果肥大，有7--10个圆钝的角，角尖平直；
假八角有11—13个尖细瘦长的角，角尖弯曲。
2、辨色：
真八角为棕红色并有光泽；
假八角色较浅，带土黄色。
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真八角香味浓烈，尝之辛甜；
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