最初的商标由罗·韦恩用钢笔画就，设计灵感来自于牛顿在苹果树下经过思考发现了万有引力，苹果也想要效仿牛顿致力于科技创新。但是这个商标不易记忆，很快就被舍弃。从第二个商标开始就是我们熟悉的被咬了一口的苹果，对于这个标志，有一种说法指这是为了纪念伟大的人工智能领域的先驱者--艾兰·图灵，但其实这是误传，这个说法源自一部电影。之所以是一个被咬了一口的苹果，仅仅是为了将苹果跟西红柿区别开来，之后苹果商标一步步演变，变成了今天我们看到的样子。
星巴克这个名字来源小说《白鲸--莫比·迪克》，其中有位大副就叫做Starbuck，他非常喜欢喝咖啡，这个名字会让人联想到海上冒险。而星巴克的标志也跟大海关系密切，星巴克标志的原型是海妖塞壬，既神秘又美丽。最早的图样是袒露着胸部的双尾海妖，经过几次演变，将大胆奔放的设计舍去，愈加含蓄，如今看着星巴克的商标，应该联想不到双鱼尾和曾经袒露的乳房。
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