鄂前旗市場監督管理局開展學校食堂食品安全專項檢查及防疫指導

鄂前旗市場監督管理局開展學校食堂食品安全專項檢查及防疫指導

為做好復學前全旗各級各類學校疫情防控準備工作,確保疫情防控及校園食品安全“雙線”並進,按照旗委政府統一安排部署,鄂前旗市場監督管理局聯合旗疾病預防控制中心、旗公安局等多部門深入學校食堂,對旗中學、旗民族職業高中等學校食堂進行監督檢查及防疫措施指導。

鄂前旗市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查及防疫指导

此次檢查圍繞以下幾個方面進行:一是師生用餐疫情防控採取措施、應急預案制定等;二是學校食堂工作人員是否持有有效健康證明;三是防疫物資特別是口罩、消毒劑等是否建立進銷貨臺賬,是否有生產廠家及供應商的相關資質;四是是否嚴格落實用餐場所的消毒工作,包括操作間、餐具等的消毒,是否做到準確記錄;五是是否嚴格落實食品留樣制度,並做到準確記錄。

鄂前旗市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查及防疫指导

從檢查結果看,上述學校均已建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制,併為疫情防控期間復學工作做了有效準備,雖然個別學校食堂存在一些管理漏洞,但已進行積極整改。下一步,旗市場監督管理局將繼續跟進轄區內各學校食堂恢復供餐前準備工作,按照上級部門和疫情防控指揮部各項工作部署要求,多舉措落實好對學校食堂的監管,實現安全有序開學。

鄂前旗市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查及防疫指导鄂前旗市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查及防疫指导
鄂前旗市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查及防疫指导


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