現在已經到了吃馬糞海膽的季節了!
![頭一次吃到珍貴的“馬糞海膽”,你們有沒有見過?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
你吃過沒有?這麼美味的東西可不要錯過哦!
![頭一次吃到珍貴的“馬糞海膽”,你們有沒有見過?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
你可別看馬糞海膽那麼小一個,它的口感你是想不到的,入口即化,嘴中充滿一股清甜,味道跟其他海膽不一樣,沒有那種藻味!
這可是小編我第一次吃馬糞海膽,還是自己買回來開的!
- 帶上手套,用剪刀慢慢把海膽的“天靈蓋”給打開!
- 用燒開的冷水進行沖洗,用鑷子把海膽裡面黑色的內臟給清理出來,然後就可以食用啦!
注意!內臟一定要清理乾淨,不然吃起來會苦苦的,同時不要把海膽弄碎了!
現在是海膽的季節!所以不用怕海膽不新鮮,個個都是很飽滿的!
其實有這麼一個說法,越好吃的馬糞海膽是食用越高級的海帶而長成!因為它吸收了高級海帶的營養,所以味道才這麼鮮美,營養才會這麼高!
趕緊買回來試試吧!
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