“馬鈴薯之鄉”在哪裡?


“馬鈴薯之鄉”在哪裡?


“馬鈴薯之鄉”在哪裡?

西吉縣地處寧夏回族自治區南部山區, 西吉馬鈴薯產自六盤山西麓的黃土高原中心地帶,這裡工業欠發達,環境天然。因特殊的氣候和土壤環境,馬鈴薯個大、皮薄、肉嫩,品質優良。2004年2月,西吉縣被命名為“中國馬鈴薯之鄉”。今年西吉縣馬鈴薯種植面積為81萬畝,經過多年產業發展升級,已逐步形成馬鈴薯澱粉、粉條和休閒食品為主的產業體系。


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