厲害了，我的棲霞蘋果
最近棲霞的果園裡到處一篇繁忙的景象，家家天不亮就去摘蘋果。
隨著棲霞蘋果的上市，不明真相的吃瓜群眾又拋過來各種老問題。
今天小編就把棲霞蘋果重新梳理一遍，表一番！
歡迎大家拍磚！
來，棲霞蘋果，我的小寶貝，先亮個相
蘭心攝影
棲霞蘋果要說起來肯定是從開花期說起了
蘋果花略帶一些粉紅，春天的時候很好看，開花後當然要授粉了
一般來說現在主要是用蜜蜂授粉
果園裡一般有一個水泥墩子，裡面放著蜂巢，
而蜂巢一般是用紙筒或者蘆葦管子人工綁在一起的
買些蜂蛹就等著授粉就可以了
有的地方還是採用人工授粉，一般是在惡劣天氣蜜蜂授粉不給力的時候用
但是在以前都是以這種方式進行人工授粉，採許多花，然後收集花粉，
人為的去給花授粉，這種方式比較辛苦，上圖：
接下來當花脫落，剛結出果實的時候就要給蘋果套袋
這種工作量非常大，因為每棵樹的每個蘋果都要套，
果農一般天不亮或半蹲在地下或仰著脖子挨個套，
你可以想象下這個動作不停的持續幾天是有多勞累
但是對果農來說每套一個袋子就意味著多減少一個壞蘋果的風險
之後蘋果就要不停的除草，施肥，澆水
由於今年棲霞又是一個乾旱年，所以果農要千方百計的找水
河道乾涸，很多人都合夥出錢在河裡打井，就為了澆果樹
要是今年南方的雨水給棲霞一點就好了
然後蘋果就這樣在袋子裡慢慢成長，有的大的甚至能撐破袋子
大約到國慶節的時候就開始摘外袋，因為我們這裡的果袋都是雙層的
外袋裡面是黑色的防止陽光，裡面一層是光滑的紅袋，防止果皮磨損和後期的蘋果上色
這時候的果園是滿園紅色，遍地黑色
然後過個一週左右就會再一個一個蘋果去掉內袋
之所以內袋是紅色的還要過幾天再來摘掉是因為如果沒有這個過渡
從沒見過陽光的雪白的蘋果會立馬被陽光灼傷，
跟人長時間再黑暗裡突然見到陽光是一個道理
這時的蘋果是雪白的，滿園都是白晃晃的，辣眼睛
而摘袋也是要小心翼翼的，因為摘袋很容易碰掉蘋果
這種蘋果就不值錢了，連幾毛錢都不值，很可惜
其實這時的蘋果就可以吃了，只是還要上色，漂亮了才有人要
這種蘋果是沒有任何農藥，灰塵之類的，樸實的果農一般往衣服上擦擦就吃
而且摘的時候貼著樹枝的蘋果要放上泡沫墊
否則靠近樹枝部分的蘋果會有壓痕，這樣的蘋果不值錢
摘袋之後，地上還要鋪上反光膜，
這樣才能保證樹底下的蘋果也能接受陽光的洗禮
上上顏色，否則這種蘋果也不值錢
有一些蘋果上有字的也是在這個時候去實現的
提前把圖案或者字弄好，貼在蘋果上，不讓陽光曬到就可以了
這跟你夏天穿個比基尼，曬出個痕跡是一樣的道理，哈哈
大約上色差不多的時候就可以採摘了
棲霞蘋果採摘的時候，總有客戶問不套袋和套袋蘋果有什麼區別，好吧上圖
左邊的是不套袋的，皮糙肉厚，但是甘甜，沒有販子要，
所以都是自己吃，不套袋的量所以很少，都是當初套袋時漏掉的
右邊的是套袋的，粉嫩多汁，果肉細膩清脆，樹上摘下來擦擦就能吃
然後果農就等著商販來收，每次說到這裡就很想罵娘
商販都非常的精明，對蘋果的要求非常嚴，
哪怕有一點點瑕疵甚至上色不好就給你當成三級果處理
一斤蘋果立馬差出好幾塊的價格，而完美無瑕疵的蘋果跟選美似的哪有那麼多
所以就打著不好的名義當三級果收走，轉身到超市就是當成精品賣，不行你去超市看看，群眾吃不起，農民賣不掉，外地的人又吃不著正宗的，哎！
也有可能是我過激了，對市場認識不足，但是這是事實。
真心希望來棲霞的果商少一點套路，多一點真誠，農民掙錢不容易！
希望外地的群眾買蘋果的時候能睜大眼睛，也希望棲霞的果農能賣個好價錢，讓更多的人知道我們棲霞的蘋果有多好吃！
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