豬肚好吃,但如何清洗才幹淨?

刨開豬肚,清理(不要下水)好裡面附的油及其他雜物,淋上一湯匙的植物油,然後徹底地將正反面反覆揉搓,全部揉勻之後,拿清水漂洗幾次。這樣不僅沒有腥臭等異味,而且潔白髮滑。

豬肚好吃,但如何清洗才幹淨?

圖片源自網絡


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