瘦西湖畔春山可望，平山堂下草木蔓发。
昨天上午，2020中国·扬州“烟花三月”国际经贸旅游节开幕式暨“世界美食之都”揭牌仪式在瘦西湖熙春台举行。
一年一度的“烟花三月”国际经贸旅游节是扬州招商引资、产业发展的重要平台。与往年不同，今年新冠肺炎疫情席卷全球，但坚持防控不放松、发展不停步，扬州不仅取得疫情防控的阶段性战果，项目招商与经济发展也交出精彩答卷——
活动现场，“世界美食之都”正式揭牌，联合国教科文组织文化助理总干事埃内斯托·奥托内，中国联合国教科文组织全国委员会秘书处秘书长秦昌威等通过视频致辞祝贺，扬州发展又多了一块金字招牌。
开幕式上，总投资150亿元的新能源汽车、总投资100亿元的三元锂电池（一、二期）、总投资100亿元的瓜洲文旅小镇、总投资100亿元的古运湾文化旅游城、总投资60亿元的领拓产业园等36个重大产业项目签约。
节庆期间，全市共落实新签约先进制造业、现代服务业和科技合作项目178个，总投资1878.3亿元；230个重大项目集中开工投产，总投资941.7亿元，其中制造业项目131个。
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资本涌动、发展火热的背后，是扬州对历史文化的创新与传承，是城市重商亲商、宜居宜业宜创环境的持续打造，是全市上下围绕夺取“双胜利”，全面打响招商引资和项目建设攻坚战的实践与成果。
对此，人民网昨天发表文章《扬州打造宜居宜业城，市委书记向全球发出邀约》，引用市委书记夏心旻的话阐述美食与宜居宜业的关系：宜居离不开美食，宜业离不开产业，宜居才能乐业，“舌尖上的扬州”已成为扬州招商引资独特的优势。
一块奖牌 “舌尖上的扬州”成为城市招商引资独特优势
扬州菜香，举国口馋——这是著名诗人余光中对扬州美食的赞誉。昨天上午，扬州举行“世界美食之都”揭牌仪式，“舌尖上的扬州”再次成为人们关注的焦点。
“扬州以美食闻名，它的发展与其美食文化遗产息息相关。美食是扬州这座城市文化特征的关键组成部分，体现着多样性以及人民的创造力。”在视频连线中，埃内斯托·奥托内对扬州美食赞不绝口，他说，作为联合国教科文组织创意城市网络的成员，扬州始终将文化放在发展的核心地位，美食将为城市的可持续发展提供关键动力。
“扬州是有着2500多年建城史的历史文化名城，美食文化历史悠久，驰名中外。”秦昌威认为，扬州要进一步弘扬好优秀历史文化传统，围绕美食文化，大力推进文化创新创意产业的发展，在实现可持续发展、造福人民方面迈上新台阶。
一块金字招牌，带来产业发展的新机遇。市商务局局长苏爱根说，这几年，扬州美食产业发展良好，现有餐饮及食品加工制造企业2万多家，拥有富春、冶春茶点制作技艺等饮食类非物质文化遗产项目50多项。尤其是人才培养方面，扬州拥有7所开设烹饪专业的高校、职校以及众多培训机构，每年培养厨师9000多名。借力“世界美食之都”，扬州美食产业将驶上发展快车道。
一块金字招牌，也为城市发展注入新动力。“这两年，我们在招商时介绍扬州，大家都会提到美食美景。”市工信局局长王正年说，招引大项目、好项目，软环境非常重要，现在，来扬投资创业的客商越来越多，就是因为扬州宜居、宜业、宜创的城市生态。
“如果说适宜的水土让扬州美食的食材新鲜味醇，深厚的产业‘沃土’则让扬州高质量发展的‘大树’‘枝繁叶茂’。”市长张宝娟的城市推介词引起了很多客商的共鸣，大家表示，“世界美食之都”这块金字招牌，就像一把钥匙，为扬州未来发展打开了更大的空间。
一种力量 “世界不确定，扬州很确定”，项目建设成为发展“定心丸”
“世界不确定，扬州很确定。”昨天，中化国际总经理刘红生用这句话表达自己的真实感受，也引起很多客商的共鸣。
“当下新冠肺炎疫情在全球范围内全面暴发，扬州通过招商引资引领发展，体现出了发展经济，恢复社会秩序的巨大决心。”刘红生说，防控不放松、发展不停步，项目推进过程中，扬州相关部门一边严把防控关，一边通过线上等方式提供服务，这让自己非常感动。
“我想引用一句汉语成语‘雨过天晴’，意思是说，暴风雨过后，阳光终将普照大地。”埃内斯托·奥托内说，新冠肺炎疫情给全球文化行业带来了沉重打击，但作为联合国教科文组织创意城市网络的成员，扬州面对疫情采取了一整套全面的行动措施，这让人赞赏。
肯定与赞赏，源于市委、市政府围绕夺取“双胜利”及时谋划、超前部署。疫情发生以来，扬州连续出台政策助力企业渡难关与复工复产。4月2日，召开动员大会，吹响了打赢招商引资暨项目建设攻坚战的冲锋号。
正因如此，才让今年的项目招引逆势而上：节庆期间，全市共落实新签约先进制造业、现代服务业和科技合作项目178个，230个重大项目集中开工投产。
“这些项目，不仅增强了大家对城市发展的信心，也成为后疫情时期扬州发展的强大动力。”市发改委主任黄为民说，扬州改革开放以来形成的发展增量，主要来自新增项目的贡献，目前全市工业百强企业中，超过八成是外来投资项目。“经验告诉我们，只有把招商引资作为源头活水，把项目建设作为硬核力量，城市才能更好更快发展。”
“今年签约的项目，将进一步做强城市优势产业。”春秋航空股份有限公司总裁王志杰说，扬州招商引资定位明确力度大，尤其是航空航天产业，现在已经有了一定的基础与规模，随着更多项目落户，将形成产业投资的高地。
一种服务 让企业发展更安心有信心，让百姓生活更便捷得实惠
疫情让很多行业发展受到影响。随着疫情防控取得阶段性战果，百姓生活与企业生产逐步恢复，促进消费、推动发展，是当前重要的工作。昨天开幕式上，全市文化、旅游、餐饮行业迎来喜讯：扬州推出2020“烟花三月”节旅游餐饮惠民“大礼包”，向游客发放旅游餐饮惠民卡。
“旅游餐饮惠民卡不仅将激发游客来扬州赏美景、尝美食的热情，提升游客的幸福感和满意度，也将推动服务业回暖复苏。”市委宣传部副部长、市文广旅局党委书记、局长季培均说，今年以来，市委、市政府多举措推动旅游业复苏发展。3月12日，制定出台了《关于2020年促进旅游业发展更好服务游客的意见》(简称“3号文件”)，推出加强旅游企业扶持奖励等12条具体服务措施。在对121家旅行社暂退旅行社质保金2200多万元的基础上，联合市财政安排1000万元专项资金，加强对重点旅游项目引导扶持。截至目前，全市近八成文旅项目复工，已恢复开放A级旅游景区33家，乡村旅游区34家。“现在，又推出旅游餐饮惠民卡，这将进一步提振行业发展信心。”
“小小一张卡，传递的是政府对企业的关心。”扬子江投资发展集团相关负责人说，受疫情影响，今年旅游餐饮等行业压力陡增，在这关键时刻，政府送来了“及时雨”。
“什么是最好的服务？就是在企业最困难的时候能雪中送炭。”客商们认为，旅游餐饮惠民“大礼包”不仅让旅游餐饮行业感到温暖，也向所有投资者传递了扬州亲商重企的理念。正是这种理念，才形成了天下客商投资扬州的大好态势。
一种环境 宜居、宜业、宜创，良好环境成为城市发展最大资本
新签约项目总投资1878.3亿元，展示了扬州招商引资的热度，也折射出宜居、宜业、宜创的环境。
“就像扬州市委书记夏心旻所说，李白的‘烟花三月下扬州’满怀的是对美好生活的向往，杜甫的‘商胡离别下扬州’充满了对美好事业的追求。”招商局工业集团总经理胡贤甫说，自古以来的扬州就是一个既有生活情趣，又有事业追求的城市，是一座宜居又宜业的城市。“这次在扬州，我懂得了为什么人们会‘烟花三月下扬州’。”
“扬州是一个美丽的城市，也是一个热情的城市。”胡贤甫说，通过这段时间与扬州相关部门的接触，自己真切感受到党委政府为企业高效服务的理念和行动。“扬州是座适宜创业的城市，40多家世界500强企业在这里投资兴业，特别是致力打造新兴科创名城，让我们对扬州的发展前景充满信心，让我们扩大在扬州投资的决心更加坚定。”
“今年，全球都面临着新冠病毒挑战，凯泽斯劳滕地区和扬州虽然远隔万里，却心心相印、患难与共，两地主要领导互通慰问信，并向对方提供了抗疫物资。”德国明创有限公司总裁管吉峰说，正是因为扬州招引投资的诚心、服务项目的真心，以及良好的发展环境，明创将继续助力两地互动和合作。
“在扬州一年，我们感受到了扬州对投资者的服务。”扬州·以色列创新中心总裁奥姆瑞说，中心已经运营了一年多，成为扬州首家国际跨境创新孵化器。“扬州环境非常优美，投资环境也非常好，这是能吸引越来越多企业落户的重要原因。”
栽好梧桐树，引得凤凰来。客商们说，选择扬州，爱上扬州，扬州美食的高品质服务给人带来身心愉悦的享受，扬州对优化营商环境的不懈追求让人感到安心舒心。
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