馒头发面技巧

1.在碗里放入酵母粉,用30度的温水化开,然后一点点的倒入面粉中并搅拌均匀。2.和成团并发酵至两倍大,然后将面团里的起泡排出,揉成长条。3.切成一个个剂子,揉成馒头,在篦子上刷层油,放入馒头醒发五分钟,然后放入锅中蒸熟即可。馒头怎样发面好吃


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