京津冀餐饮行业什么时候能全面复工?

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  1.春节以来,受疫情影响,大面积的餐厅关门歇业,餐饮业遭遇前所未有的危机。随着疫情逐步得到控制,餐饮业逐渐复苏,不少餐饮企业陆续开放堂食。然而,在疫情尚未解除前,餐饮行业面临复工成本高企、消费信心不足等难题。近期,从中央到地方刺激消费的政策层出不穷,更有领导干部以普通市民身份,带头开展堂食消费,给餐饮行业鼓劲打气。但从现实情况看,餐饮企业复工率还不是很高,消费者仍不敢放心进行堂食消费。

  以北京为例,截至3月15日,北京餐饮商户复工率达到69.5%,但消费者到店堂食恢复不足20%。餐饮业复工是一座城市复苏的重要体现,更是交通、旅游、建筑、商业等行业复工的重要保障。如何帮助餐饮企业复工之后能获得收益,如何引导更多消费者安心就餐消费,既要靠精准化的政策扶持,也要靠多元化的手段引导。“安心复工包”就为北京中小餐饮商户带来了“福音”,满足了其疫情恢复期尽快复工、获得收益的需求。

2.天津新闻广播《公仆走进直播间》节目连线市商务局有关负责同志,该局服务处副处长闫炳伟对此进行了回应。

闫炳伟介绍,结合餐饮企业复工的疫情防控需要和经营实际,3月9日我市已发布新冠肺炎流行期间餐饮行业经营服务第二版防控指南,其中就堂食服务做了明确规范。

第二版指南规定,堂食服务要明确顾客座位点。餐桌间距不小于1米。大堂顾客应同向相坐,避免面对面用餐,左右间距不小于1米,如面对面就坐,应错位相坐,两人距离不得小于1.5米。根据上述标准测算最大入店人数,并在店门口显著位置标示。不允许开设单间服务。

3.河北省商务厅印发《关于推进餐饮住宿业恢复运营平稳发展的政策举措》的通知

各市(含定州、辛集市)商务局,雄安新区改发局,有关行业协会,广大餐饮住宿行业企业:

  为进一步推动餐饮住宿业恢复正常经营,促进消费回暖,根据省委省政府关于统筹推进疫情防控和经济社会发展的有关要求,省商务厅研究制定了《关于推进餐饮住宿业恢复运营平稳发展的政策举措》,现印发给你们,请结合实际工作认真抓好落实。

闫炳伟表示,该指南是对全市餐饮行业的指引,不分外卖和堂食。餐饮企业在做好防控的基础上,都可以开放堂食。但一些餐饮业在疫情期间遇到了很多困难,已经开业的大部分餐饮企业都选择有限程度地谨慎复工,加之疫情防控期间客流量较低,部分企业采用了外卖的方式进行经营。另外,由于春节放假和疫情影响,餐饮企业的员工上岗率普遍不高,一些春节退单也导致部分企业现金流的不足,使开工投入受到限制,这些都影响了餐饮堂食的开放。

闫炳伟提到,市商务局正在积极推动餐饮企业员工返程返岗,帮助企业通过线上招聘、共享员工的方式补充店面员工。同时积极对接农商银行等金融机构,推出针对餐饮企业的信贷,缓解其资金不足问题,帮助餐饮企业逐步复苏。

都在积极推动餐饮,全面复工应该很快了。




吃货颢颢


要看疫情的发展趋势来定,至少要到4月的中下旬了。目前如果全面复工了,消费者的消费信心也是不足的,不敢堂食,不敢去电影院、大型购物商场等人流密集的地区,这毫无疑问会减少客流量,让餐饮行业的流水下降,经营成本增加,老板们也不傻不会为几个人开门的,除非确实支持不住的小店主。但是也可以做外卖啊,外卖火锅之类的,可以挽回一些损失的。


司马公说历史


各位朋友,复工可能有风险,不复工没饭吃!人们只能期待这场疫情尽快结束。让我们还能在这片土地上自由呼吸!工作!生活!据悉,不少行业不少店铺都复工了,但全面复工时间似乎还未到。由于疫情结束时间迟迟未至,全面复工时间只能一再延长。然而。最近,发改委表态:抗疫情与保生产,两手都要硬。这说明什么?说明为了经济发展着想,允许部分企业或行业复工。大家可以发现,现在很多店铺和企业都复工了。但这并不是全面复工,而国家也未确定何时全面复工。目前来说,服务行业是比较晚复工的。当然,主要是指餐饮、娱乐和教育机构这些店铺,截止现在还未正式复工。所以,服务行业有一些店铺,比如水电收费、网络和民生服务等站点已经恢复工作,至于餐饮类服务行业暂时还不确定何时开工,不过大家也不用太着急,看现在的形式应该很快就要全面开放了。


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