又快到西瓜上市的季節了。西瓜是大家都喜歡吃的一種水果，說起來大家應該都不陌生，但是真正能說上了解西瓜的恐怕沒有幾個吧，今天就詳細為大家分享一下我們最熟悉的西瓜，除了果實以外，看看有哪些冷知識，你是否都知道呢？
1、西瓜的根系
西瓜的根系為直根系，主根可深入土層1米以上，屬深根系；側根主要分佈在10~40釐米的耕作層內，水平分佈可伸展1.5~2米，吸肥吸水能力強。
西瓜側根數量很多，但較纖細，易受損傷，且木柱化程度很高，新根發生困難，再生能力弱，受傷以後不易恢復，故不耐移植，即使是用營養袋育苗，也應在4葉以前栽植。育苗移栽時，一定注意根的保護。
西瓜根系最適宜土溫為28~32℃，最高38℃，最低10℃。西瓜根好氣，所以土層深厚，透氣性好的砂壤土最適合西瓜的種植。西瓜根耐旱不耐溼，故採取防溼措施改善耕作層之溼度是西瓜成功的關鍵。
2、西瓜的莖
蔓性，西瓜莖又稱蔓，前期生長緩慢，幼苗莖在5~6片葉之前直立生長，節間短縮，4-5節後節間伸長，支撐不住自身重量，開始匍匐生長。
莖的分枝能力很強，可萌發3~4級側枝，西瓜匍匐生長後，西瓜的莖隨後從主蔓的葉腋中先後抽出4~6條子蔓，但以主蔓3~5片葉腋中發出的側枝較為鍵壯。結果大，產量高，蔓長因品種和栽培條件而異，一般主蔓長4~5米，節間一般長10cm左右。另外，也有短蔓類型、無杈類型的西瓜。
西瓜的莖節上極易產生不定根，採用壓蔓的辦法，可促使不定根形成，增加吸收面積，固定植株，防止滾秧。
3、西瓜的葉
西瓜葉的形狀，因著生的位置不同，而有所不同，一般第1片真葉沒有缺刻；而後隨葉位的長高，缺刻加深。第4、5片以上真葉具有品種特徵，葉片的裂片大小和寬窄是區別品種和雜交一代的一個重要特徵。
西瓜葉片表面有蠟質層、有茸毛，正反面均有氣孔，但正面蠟質層較厚，茸毛和氣孔較少。因此，病菌易從葉背長入，在噴藥和根外追肥時。要噴在葉背面，以利於植株吸收。
西瓜第1片真葉的葉片面積只有10平方釐米左右，第5片真葉能達30平方釐米，而第15片葉可達250平方釐米，葉片從生長出來到發展成為成長葉大概需10天左右，葉片的壽命為30天左右，是主要的功能葉。
4、西瓜的花
西瓜花比較小，花瓣和花萼各5片，花冠黃色。雌雄同株，雄花或者雌花單生於葉腋。雄花出現比較早，始花節位3-5節，雌花出現比較遲些，早熟品種在主蔓第六、七節著生第一雌花，中、晚熟品種在第十節以後才會發生第一朵雌花。雌花間隔節數為5~7節。
西瓜雄花、雌花的分化具有可塑性，包括雌花出現的節位，都會受環境條件的影響，生長環境適宜，田間管理得當，可以促進西瓜提前開花和提早出現雌花。
開花盛期可出現少數兩性花，花清晨開放、下午閉合。
5、西瓜的果實、種子
西瓜的果實為橢圓形、球形，顏色有深綠、淺綠、或帶有黑綠條帶或斑紋，還有黑色和白色。瓜瓤有紅、黃、白、粉色等。肉質有緊肉和沙瓤；種子有黑、白、或紅色等。
西瓜還可按其種子的大小分為大籽型西瓜、小籽型西瓜和無籽西瓜，種子千粒重大籽類型80克以上，一般100~150克、中籽類型40~80克、小籽類型40克以下。
好了，以上就是今天分享的內容，前面我們已經講過西瓜的種植模式、西瓜的生長對環境的要求，以及今天有關西瓜生物學特徵的基礎理論知識，從下一節開始，我們將從西瓜的生育期開始，講解西瓜的各個生育期以及種植管理的相關技術知識。我們下一節課再見！
