“陽春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物蘇榮”，春季是我們最容易感覺疲乏的季節，也是最容易出現偏頭痛、高血壓、眼乾、睡眠困難等問題，而這一切的根源都源於我們肝臟出了問題。
其實很多肝臟問題的發生，都與我們的日常飲食有關，那麼你知道肝臟最怕哪些食物嗎？
食物一：油炸食品
經常吃油炸食物，可導致肝臟發生明顯變化，引發類似肝炎的酶的變化。油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝，其次經常吃油炸食物還會增加心臟病和肝癌的危險。
食物二：含防腐劑的食物
很多食物中都含有防腐劑成分，比如像我們熟知的方便麵、香腸等食物都含有防腐劑，經常食用這些食物，會增加我們肝臟的負擔，最終引發各種肝臟疾病的發生，所以在日常生活中一定要少吃。
食物三：發黴的食物
很多食物在長時間放置不當的情況下會產生黴變反應，而這些黴變的食物中會產生大量的致癌物質—黃麴黴素，黃麴黴素早在國際上就已經將其列為一級致癌物，長期吃這類食物對我們的肝臟有很強的毒性，以致會激發肝癌，如果發黴了千萬不要再吃了。
食物四：高脂食物
肝臟是脂肪運輸的樞紐，消化吸收後的一部分脂肪進入肝臟，之後再轉變為體脂貯存起來。飢餓時，貯存的體脂先被運送到肝臟，然後進行分解。經常吃高脂油膩的食物，容易導致脂肪代謝紊亂，使脂肪堆積於肝臟內形成脂肪肝。
那麼肝不好的人，在日常生活中，該如何養肝呢？
方法一：多吃富含硒食物養肝
硒元素是一種人體必需的微量元素，它在人體中會參與合成多種含硒元素酶和含硒元素蛋白質。
值得注意的是，硒元素在人體內並不能合成，主要是通過食物補充，少數硒元素可以通過飲用水、空氣以及膳食補充劑進行補充。
方法二：睡眠養肝
保持良好的睡眠有助於養肝血，肝血充足，肝臟才能發揮其生理機能，保護人體健康。
良好的睡眠，是要入睡快、少夢或無夢，睡醒後，情深抖擻，一旦過了子時後，還不睡覺則會消耗大量的肝血，並且損害肝陰，容易導致肝火過旺，所以，保護肝臟，一定要注意睡眠，子時前進入睡眠狀態。
方法三：常按合谷穴
位置：合谷穴位於手背，第1、2掌骨之間，當第2掌骨橈側的中點處。
作用：每天堅持按一按合谷穴，能夠幫助促進體內的血液循環，更好的滋養肝臟，促進肝臟的排毒和代謝，幫助降低體內的肝火。
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