蘋果種植，有機肥取代化肥到底應該怎麼做？

一、“有機肥+配方肥”模式

（一）秋季施肥

牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥畝用量4-8方，或商品有機肥料每畝用量1000kg左右，或豆粕、豆餅類每畝用量300-400kg，或商品生物有機肥每畝用量400-500kg。同時施入蘋果配方肥，渤海灣產區建議配方為45%（18-13-14或相近配方），每1000kg產量用15kg左右；黃土高原產區建議配方為45%（20-15-10或相近配方），每1000kg產量用25kg左右。農家肥或商品有機肥或豆粕或生物有機肥用量再增加20%-100%，配方肥用量減少10%-50%。另外每畝施入硅鈣鎂肥50kg左右、硼肥1kg左右、鋅肥2kg左右。

秋施基肥最適時間在9月中旬到10月中旬，即早中熟品種採收後，對於晚熟品種如富士，最好在採收前，確因實際操作困難，建議在採收後馬上施肥、越快越好。採用條溝法或穴施，施肥深度在30-40 cm。

（二）第一次膨果肥

果實套袋前後，渤海灣產區建議配方為45%（22-5-18或相近配方），每1000kg產量用12.5kg左右。黃土高原產區建議配方為45%（15-15-15或相近配方），每1000kg產量用15kg左右。採用放射溝法或穴施，施肥深度在15-20cm。

（三）第二次膨果肥

7月到8月，渤海灣產區建議配方為45%（12-6-27或相近配方），每1000kg產量用12kg左右。黃土高原產區建議配方為45%（15-5-25或相近配方），每1000kg產量用10kg左右。採用放射溝法或穴施，施肥深度在15-20cm。宜採取少量多次法，施肥次數2-3次。

二、“果—沼—畜” 模式

（一）沼渣沼液發酵

根據沼氣發酵技術要求，對畜禽糞便進行腐熟和無害化處理，後經乾溼分離，分沼渣和沼液施用。

（二）秋季施肥

沼渣每畝施用3000-5000kg、沼液50-100方。蘋果專用配方肥選用高氮中磷低鉀型，每1000kg產量用20-25kg。另外每畝施入硅鈣鎂肥50kg左右、硼肥1kg左右、鋅肥2kg左右。秋施基肥最適時間在9月中旬到10月中旬，即中熟品種採收後。對於晚熟品種如富士，建議在採收後馬上施肥、越快越好。採用條溝（或環溝）法施肥，施肥深度在30-40cm，先將配方肥撒入溝中，然後將沼渣施入，沼液可直接施入或結合灌溉施入。

（三）第一次膨果肥

果實套袋前後，施用氮磷鉀平衡配方複合肥，每1000kg產量用15kg左右。採用條溝法施肥，施肥深度在15-20cm，同時結合灌溉追入沼渣沼液30-40方。

（四）第二次膨果肥

7月到8月，施用中氮低磷高鉀配方複合肥，每1000kg產量用10kg左右。採用條溝法施肥，施肥深度在15-20cm，同時結合灌溉追入沼渣沼液20-30方，採用少量多次法，每隔15天灌溉施入一次，共3-5次。

三、“有機肥+生草+配方肥+水肥一體化” 模式

（一）果園生草

果園生草可人工種植，也可自然生草後人工管理。人工種草可選擇三葉草、小冠花、早熟禾、高羊茅、黑麥草和鼠茅草等，播種時間以8月中旬到9月初最佳，早熟禾、高羊茅和黑麥草也可在春季3月初播種。播深為種子直徑的2-3倍，土壤墒情要好，播後噴水2-3次。自然生草果園行間不進行中耕除草，由馬唐、稗、光頭稗、狗尾草等當地優良野生雜草自然生長，及時拔除豚草、莧菜、藜、苘麻、葎草等惡性雜草。不論人工種草還是自然生草，當草長[l1] 到40cm左右時要進行刈割，割後保留10cm左右，割下的草覆於樹盤下，每年刈割2-3次。

（二）秋施有機肥

牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥畝用量4-8方，或商品有機肥每畝用量1000kg左右，或豆粕、豆餅類每畝用量300-400kg，或商品生物有機肥每畝用量400-500kg。9月中旬到10月中旬，即早中熟品種採收後，對於晚熟品種如富士，最好在採收前，確因實際操作困難，建議在採收後馬上施肥、越快越好。

（三）水肥一體化

盛果期蘋果園，養分供應量的多少主要根據目標產量而定，每1000kg產量需純氮（N）3-5kg，純磷（P2O5）1.5-2.5kg，純鉀（K2O）3.5-5.5kg。灌溉施肥各時期氮、磷、鉀肥施用比例如下表。

盛果期蘋果樹灌溉施肥計劃

四、“有機肥+覆草+配方肥”模式

【注】對黃土高原地區，應採用節水灌溉模式，總灌水定額在150-170 m3/畝。

（一）蘋果園覆草

覆草前要先整好樹盤，澆一遍水，施一次速效氮肥。覆草厚度以常年保持在15-20cm為宜。覆蓋材料因地制宜，作物秸稈、雜草、花生殼、腐熟牛糞等均可採用。覆草適用於山丘地、沙土地，土層薄的地塊效果尤其明顯，黏土地覆草由於易使果園土壤積水、引起旺長或爛根，不宜採用。另外，樹幹周圍20cm左右不覆草，以防積水影響根頸透氣。冬季較冷地區深秋覆一次草，可保護根系安全越冬。覆草果園要注意防火。風大地區可零星在草上壓土、石塊、木棒等防止草被大風吹走。

（二）秋施有機肥

牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥畝用量4-8方，或商品有機肥每畝用量1000kg左右，或豆粕、豆餅類每畝用量300-400kg，或生物有機肥每畝用量400-500kg。同時施入平衡型蘋果配方肥，每1000kg產量用15kg左右。另外每畝施入硅鈣鎂肥50kg左右、硼肥1kg左右、鋅肥2kg左右。秋施基肥最適時間在9月中旬到10月中旬，即中熟品種採收後。對於晚熟品種如富士，建議在採收後馬上施肥、越快越好。採用條溝法或穴施，施肥深度在30-40cm。

（三）第一次膨果肥

果實套袋前後，施用高氮中磷[l3] 高鉀配方複合肥，每1000kg產量用10kg左右。採用條溝法施肥，施肥深度在15-20cm。

（四）第二次膨果肥

7月到8月，施用低氮高鉀配方複合肥，每1000kg產量用10kg左右。採用條溝法施肥，施肥深度在15-20cm。宜採取少量多次法，施肥次數3-5次。