独狼
晒太阳看哪种晒法，晒干茶？晒茶青?什么时候晒?太笼统的一句晒太阳会让人误导的。
干茶晒太阳?不能！也许有那些鼓吹饼砖沱神茶的会出来反驳，他们是可以晒的。茶叶不离其中的是食品安全，避光防氧化，防受潮防变质，这些储存方式我已经说过很多次了，所以才会有加工时候对含水量的要求，含水量太高，茶叶容易变软受潮返青，这是工艺不达标的表现，是不合格的茶叶，并不是晒一晒就行的。
茶青晾一下是存在的，特别是有露水以及阴雨天采摘的茶叶，青叶含水量太高，加工时候对茶叶的口味香味以及茶叶的完整性碎末都有影响，所以在加工之前适当的晾一下，有助于加工质量好的茶叶。这里请注意的青叶没有进行暴晒的，特别是嫩度越好的越要避免暴晒。
第三个晒太阳就是工艺中的晒太阳了，说实话，我是看不起晒的工艺的。从古代最早利用茶叶的时候茶叶最基本的就是收集青叶，揉捻以后就晒干，这是最早最简单的加工方式，然后慢慢的改进才有淖水，蒸煮，再到最后的翻炒，这是茶叶技术主流的技术进步，有时候落后并不是借口，以港台茶叶骗子为首的行业忽悠这些年把晒的工艺茶叶鼓吹上了天，晒是最好的工艺，那么历代的茶叶匠人烫着一手水泡，在锅里面研究炒茶叶做什么？
龙井茶痴
1、用太阳晒
找个大晴天，把茶叶放到太阳下暴晒，需要经常翻动。时间要比其他方法长一些，但以这种方法挽救的茶叶，会产生一种“太阳味”。所以要根据自己是否能接受这种味道，来进行选择~
当然，这种晒太阳的方法与茶叶需要避光并不矛盾。这里说的晒太阳，并不是让茶叶一直、长时间见光，而是为了通过日晒让茶叶的含水量降低一些，去除湿度，短时间内是没有问题的。
2、用微波炉煨
这个方法要注意每次少放茶叶，多次烤。每次时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果，可以反复多次。
需要注意的是，微波炉内不要有异味！
3、用电饭锅烤
这个方法还是比较实用滴，因为我们每个人都能拥有这个工具。
首先要洗净电饭锅至无味，把茶叶放入电饭锅内，烘烤时不要盖锅盖。开关切至“保温”模式，适时翻动，等茶香开始飘出来，达到自己满意的效果时就可以停止了。
4、用电吹风
将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开，用电吹风的低温热风挡，边吹边翻动。
不能用塑料的电吹风，以免高温长时间吹会有异味的。可以选择金属型的电吹风。
5、用烘焙机烘
上述的几个方法，最适用于少量的茶，如果受潮的茶叶太多，可以找到熟识的茶行或者工厂，借用他们的大型烘焙机烘焙吧！
现在市面上也有小型的烘焙机，像电饭锅一样~但也只适合少量茶叶。
6、焙笼炭火烘焙
想挑战难度大的，小懂也为大家准备了传绕干燥工艺——焙笼炭火烘焙，很有技术难度哦！
焙笼烘焙是先在火锅里放置完全燃烧的木炭(木炭燃烧注意不能产生烟，否则影响茶的品质)，木炭火上密盖着草木灰，控制火锅上方的温度，在焙盖上薄摊需要烘焙的茶叶。
烘焙过程要进行翻拌，翻拌的工具需用到软竻（lè）。把焙笼内的茶全部倒在软竻，由软竻再倒回焙笼，这样可减少茶与手的接触，以免手上的汗影响茶质。
虽然现在已经有电焙笼，但烘焙时还要讲究低温慢焙，费工费时要技术。还是不要轻易尝试~
7、干燥机干燥
现代很多茶在生产中，更多采用干燥机干燥。受潮的茶叶也适用这个方法。
以白茶为例，专业人士建议：可以将烘干机进风口温度调到60℃，摊叶厚度4cm左右，历时20分钟即可。根据具体的受潮情况，相应调整温度和时长。
这个方法也不是我们平民百姓可以轻易做到的，但总会适合一些隐藏在深处的土豪人士。
以上几种方法都可以拯救受潮的茶叶，但无论哪种方法，都需要注意以下几点：
①温度不能太高，保持在40~60℃最好。
②干燥茶叶的环境必须干燥、干净、无异味；盛装茶叶的容器、遮盖物等必须干净、无油、无异味！
③不能用报纸作垫底，茶叶会吸收报纸的油墨味和铅。
④不能接触化妆品，以免吸收异味，影响茶叶的原味。
其实说了这么多方法，都不如在存茶时多下功夫，防患于未然哦！
深145201112
你好，我来回答一下＂茶叶能晒太阳吗？这个问题。首先你要看是什么茶叶，是干茶叶还是鲜茶叶？
鲜茶叶，指茶农刚从山上采回来的新鲜茶叶，在进青房制作之前最好是先晒下太阳（碰到没太阳时就没办法了）进行萎凋，去除茶叶的一部分水分，加强茶叶的光合作用和破坏茶叶里面的各种化学成分，为后期做好茶打好基础。
干茶叶，是指已经加工成品的茶叶。这时候的茶叶就不建议晒太阳了。有些人家里的茶叶受潮，发霉了认为说拿出来晒晒就可以了，实际上是不行的。受潮的茶叶有条件的话可以用微波炉或没有油渍的锅烘焙一下，尽早喝完。发霉的茶叶建议不要了，发霉的茶叶里含有有毒物质，喝了对身体不好。
以上是我的观点，希望对你有帮助。
茶人吴老三
我是王三哥手揉茶，我在日照绿茶核心产区。
茶叶晒太阳，你说的是晒青工艺吧。有的茶叶加工工艺中，有晒青工艺，这是绿茶。白茶，在生产过程中也会用太阳晒，每年白茶生产季节，福鼎的各个茶叶加工厂都会满院子的婆罗，这是白茶必须要有的工艺。红茶也有用阳光来蒸发水分，干燥成型的做法，我去年做了一部分红茶，用的晒红工艺，香气比烘干的差一点，口感柔和，回甘高一些，这是晒红。
日照绿茶一般有炒干和烘干两种工艺，扁形茶用炒干多，曲型茶用烘干多，二者滋味有区别，炒干的香气高，烘干的鲜爽度高。我做茶一般二者结合一下，这样，茶味，清香偏浓香，口感饱满度高。
欢迎做茶的朋友一起探讨。
我是王三哥，喝茶尽管说。
下图为昨天炒的小棚茶。
日照绿茶王三哥手揉茶
茶叶能不能晒太阳要从两个方面来讲：
1、制作好的茶，在存储阶段是不能晒太阳的。基本上所有的成品茶在存储阶段的条件要求都是：遮光、阴凉、无异味、干燥，这里说的是可以有存储价值的成品茶，如普洱、白茶、岩茶等，绿茶喝的是鲜爽度，对存储温度会要求低温的情况除外。
2、另外一方面则是茶叶在茶青制作过程中的工艺或工序，如白茶在制茶过程中就有日光萎凋这一道工序，是可以采用阳光日晒的，但是不是一定采用日光萎凋才能出好茶则另当别论。采用日晒工艺的目的是为了茶青水分的收干，生产规模的大小、厂家对工艺的需求与理解等都决定了白茶制作过程是否采用晒太阳的工序而定。
蔓露庭茶文化
茶叶能晒太阳吗？
我说下我的观点。
1.储存的各类茶叶，都不能晒太阳，有的茶叶还需要低温储存。
2.如果是因为储存不当，茶叶受潮，也只能是阴凉干，不能直接太阳晒。
3.如果受潮严重，但是没有霉变，茶叶又是比较贵重的品种，北方如果是有太阳，放在阳台靠里，太阳晒不到的地方，把茶叶摊薄，很快就能干燥了，但是为了完全干燥，最好晾多几天。南方现在是高湿回潮的天气，要物理营造干燥的空间，我的做法是，在一个小房间里，把受潮的茶叶放进去摆放好，目的是通风，然后拿一个暖气机，这个应该南方家家户户都有的，用最低档，暖气机周边不要有物品，安全为主。这样就回有一个很干燥的，恒温的空间，温度大概是15到20度这样，等摸起来已经不潮了，干燥了，可以先装起来，等天气好了，再晾几天，达到完全干燥就可以了。但是，不管南方北方，这样处理过的茶叶，最好尽快消耗掉。
4.受潮轻微的，最好能马上找到干燥的空间进行晾干，还是可以储存的。
5.如果是受潮严重，已经长霉斑的，那就扔掉吧😭
以上就是我的一点看法，希望对您有用，谢谢😊
小安札记
茶叶是不能晒太阳的。
茶是我们日常生活中最常见的饮品之一，几乎每个家庭都储存有茶叶，所以茶叶的储存问题就显得格外重要。
首先茶叶有很强的吸湿和吸味性，很容易吸附空气中的水分和异味，造成茶叶变质，所以茶叶储存条件之一就是密封干燥。
其次是避免高温对茶叶的影响，因为温度越高茶叶的陈化作用越快，很容易让茶叶失去原有的滋味。所以茶叶储存的另一个条件是低温。
还有就是避免阳光等光线的照射，阳光照射会破坏茶叶中的儿茶素、叶绿素等，进而影响茶叶品质，甚至失去饮用价值。
总的来讲，茶叶要保存在低温、密闭、干燥且不受阳光照射的环境下才能最大限度的保持茶叶的有效期。家庭环境中最有效的就是把茶叶放进干净的食品级塑料袋内，挤出空气后密封袋口，放到冰箱的冷藏室中就能长期保存了。
剑上霜
在潮湿的季节，可以将普洱茶拿出来晒太阳，这样有助于茶叶的存放，将茶叶吸收的水气晒干，保证了普洱茶的质量。然而，普洱茶生茶是不需要晒太长时间的，只要放在开放的环境中半个月就可以饮用了。普洱茶最好是放在阴凉干燥的地方，不需要经常拿来去晒太阳，晒太久会导致茶叶的营养物质流失。
相比其他很多茶类，普洱茶的存放已经是很简单的了，不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜，强调一下龙井不能真空只能低温存放。也不怕放久了会过期。
适宜的温度和湿度。普洱茶的转化是一种生物化学作用，这个陈化过程是需要一定的温度和湿度的，再加氧气和微生物一起，完成这种生物化学作用过程。过高或过低的温度对陈化不利，同样过高或过低的湿度也是一样的。存放普洱茶最理想的环境就是在恒温状态下，但是这样的理想存储环境对于家庭存茶是不可能做到的，因为根本没有条件制造出一个恒温恒湿的环境，而且觉得真的是没有必要这样做，能相对保证合适的环境也就可以了。
②无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的，有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶，而普洱茶通常是不会密封存放，所以更加容易吸收到其它异味，所以存放普洱茶一个重点就是不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味，如煮饭和吃饭时产生的油烟味，洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道，以及家具上的释放出的有毒气体的味道等等。所以有条件的可以设专用的存茶房间，无条件设专用茶房，也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。
③通风与阴凉。普洱茶也要“呼吸”的，其转化的条件是需要氧气和水分，若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处，因为流动的空气中氧气含量较为丰富，有利于普洱茶内含物质自身的转化，同时也使好氧微生物的活性加强，加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下，可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹，也不能将其挂置在阳台上，这样放置的普洱茶，茶气被吹走、茶味被吹散，饮用起来感觉淡然无味。所以，存普洱茶要有适度流通的空气，但不能放于风口，虽然转化较为缓慢，但却能保持普洱茶的真性。
所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方，尽量减少强光线对普洱茶的影响，还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，久而久之，普洱茶将会“死”掉，也就是已经没有存放转化的价值
吉祥姐姐
不能
