李贻姣
你好，我是优米，很高兴刷到这个问题，我来说说我的办法吧
首先讲一下面团有以下几种的发酵方法。
第一种：把面团放在温度比较高的地方发酵，这种是比较常用的
第二种：把面团放在30度左右的温水中发酵，这样可以加快发酵，我一般这种方法用的比较多
第三种：可以在晚上睡觉前揉好面团，盖上保鲜膜放在室温中发酵一个晚上
第四种：可以晚上睡觉的时候把把揉好的面团放在冰箱发酵一个晚上
第五种：可以把酵母粉换成无铝泡打粉，把面团包上保鲜膜放在室温下，大概20分钟左右，就可以开始炸油条了。
第六种：面团内加入少量的白糖，也可以加速面团的发酵时间
第七种：放在烤箱里发酵，一般烤箱都有发酵功能，记得放一盆热水
另外提醒下，很多人都是直接将面粉和酵母粉一起放到盆子里，然后再加水和面的，这样发酵效果，达不到最好。应该先用温水将酵母化开。然后再加入到面粉中，这样能充分的发挥酵母的发酵作用，面团能发酵的更快，效果更好。
所以如果你想炸油条，可以试试以上几种方法，希望能帮到你
优米美食
用料：普通面粉300克、清水180克、酵母粉5克、小苏打2克、食用油15克、盐3克
做法
1，将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀。
2，倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。再放入15克食用油。将揉好的面团放入盆中盖上静置10分钟后，再揉一揉就可以盖上发酵
3，将面团发成2倍大，用手拨开面团会发现有很多的孔洞就是面发好了。
4，将面板上用手抹一层油，将发好的面放到面板上揉几下成团即可。
5，然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片，然后用刀切成10厘米长3厘米宽的长条静置几分钟。
嘴嘴的快乐生活
第一种适合晚上10点以后开始做早餐准备，在室内温度正常情况下，睡觉前揉好面盖上放在室温中发酵，如果发的稍微过一些也没有关系，第二天早晨起来只需要不到20分钟就能炸了。
第二种：是想快速的发面炸油条，这种需要在配方上改变一下，在时间不充裕和随时想吃油条的情况下，在配方中就要用到能快速发面的泡打粉，这里用到的是无铝泡打粉，这个配方就是将5克酵母粉换成3克泡打粉，再加一个鸡蛋增加松软度，和面的程序不变，（大概10-12分钟）不用发酵，只需要将和好的面团用保鲜膜封住盆，再用锅盖盖上，静置20分钟，放到温暖的地方最好，然后整形开始炸油条，这种方法是不是很方便。（配方：中筋或者高筋面粉300克、鸡蛋一个、泡打粉3克、小苏打2克、温水150克-160克、油15克、盐5克）
后厨佬男
做油条本身不用刻意去发，不管放哪里一般三十分钟也就差不多了，油条做饭其实很简单，下面我把我做的配方发给你，你可以试试看看
1首先准备一个容器，倒入适量的牛奶，放两个鸡蛋，适量的白糖，酵母粉，小苏打，盐，搅均匀，
2把面粉加入搅拌好的配料中，边放面粉边搅拌，面要软一些，面团揉光滑即可，然后用保鲜膜蒙上醒三十分钟
3发孝两倍大，取出面团揉下排气，沾些油擀开，切成长条，用一根筷子在中间压上一个深深的印子，将油倒入锅中烧七成油温，放入弄好的面片片炸至金黄即可出锅，焦黄酥脆，早餐再来一碗鸡蛋汤或者豆浆小米粥，一盘小咸菜，是不是觉得美极了，希望我的回答能帮到你
农村米粒
做油条本身不用刻意去发，不管放哪里一般三十分钟也就差不多了，油条做饭其实很简单，下面我把我做的配方发给你，你可以试试看看
1首先准备一个容器，倒入适量的牛奶，放两个鸡蛋，适量的白糖，酵母粉，小苏打，盐，搅均匀，
2把面粉加入搅拌好的配料中，边放面粉边搅拌，面要软一些，面团揉光滑即可，然后用保鲜膜蒙上醒三十分钟
3发孝两倍大，取出面团揉下排气，沾些油擀开，切成长条，用一根筷子在中间压上一个深深的印子，将油倒入锅中烧七成油温，放入弄好的面片片炸至金黄即可出锅，焦黄酥脆，早餐再来一碗鸡蛋汤或者豆浆小米粥，一盘小咸菜，是不是觉得美极了。
飞你陌薯
关于炸油条面粉放在哪里发比较快？
我的回答是:炸油条面粉应该放在器皿中发。
（一）
1、原因:因为放在器皿中，属于封闭式发酵，发酵的速度比较快一点。
2、原料：面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克
（二）
制作方法：
1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。
2、然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布。
3、发酵约10个小时或更长时间，再用180℃－200℃的油温将其炸制成表面金黄色，体积膨大，酥脆即成。
农村陈小厨
你好！让面粉快速发起来的方法有以下几种：
1、如果是冬天，在北方家里有热炕，那就用保鲜膜把盘口密封好，然后放到热坑上面，再盖几床被子！让温度高起来，就可以加快面团的发酵时间。
2、可以在蒸笼里烧一点温水，然后把面包密封好放到笼屉上！
悦生活爱美食
你好你的字打错了，应该是榨油条时面粉放在哪里让面发的更快吧？
其实不管是蒸馒头，还是烙大饼，面一般都是放在能发热的地方会更好一点，比如咱们平时蒸馒头，把面都会放在锅里稍稍加热一下，最好能在天气好的情况下，太阳晒一下更好。不过，这样会让面发酵的更蓬松，榨出的油条口感会更有嚼劲，更好吃。祝你成功，希望对你有所帮助。
斜杠青年再再
放在热水锅里发的比较快。记得在我们农村老家，冬天天气很冷。面不好醒发，就会在大祸里烧开水，然后把面盆放里边，会发的很快。希望这个方法能帮助朋友们。
宝妈的美味人生
发酵箱里。
