很多人會問，來廣州有什麼美食好吃的啊？其實，廣州真沒啥好吃的，我們本地人平日也就吃點幹蒸、蝦餃、鳳爪、排骨、金錢肚、牛仔骨、煎堆、奶黃包、叉燒包、馬拉糕、蘿蔔糕、馬蹄糕、腸粉、牛腩面、牛三星、豬腸粉、豬肝粥、皮蛋瘦肉粥、白切雞、鹽焗雞、醬油雞、燒雞、豬肚包雞、芙蓉蝦蒸膏蟹、蒜香骨、羅漢齋、支竹羊腩煲、蘿蔔牛雜煲、豉汁蒸排骨、梅菜扣肉、幹炒牛河、客家釀豆腐、沙茶牛肉、潮州牛肉丸、蠔烙、滷水拼盤、椒鹽瀨尿蝦、紅燒乳、鴿蜜汁叉燒、脆皮燒肉、菠蘿咕嚕肉、黃鱔啫啫煲、蟹黃豆腐、臘味煲仔飯、啫啫生腸、啫啫蝦醬芥蘭、啫啫走地雞、啫啫腸粉、豉油皇鵝腸、鹹蛋黃啫苦瓜煲、黑椒牛仔骨、豬潤浸枸杞葉、姜蔥油鹽煲仔飯、燒汁肉蟹粉絲煲、南瓜餅、綠豆餅、印度飛餅、鳳凰奶糊、芝麻糊、紅豆沙、綠豆沙、雙皮奶、木瓜西米露、杏仁炒奶糊、龜苓膏、香芋西米、番薯糖水、海帶綠豆湯、木瓜雪耳、椰汁紫薯西米露之類的而已！
很早就計劃想寫“食在廣州”和“廚出鳳城”分別代表廣州和順德的美食彙總，但一直因為素材沒準備夠所以沒寫。廣州的美食在全國來說也是非常出名的，但來廣州旅行到底要吃什麼美食呢？相信很多人也有選擇困難症，因為現在網紅炒作的店太多了，有些評價很好的可能是刷的店不好吃。所以，我就以我吃的那些店寫這麼一篇彙總，給大家參考下。本篇我會以分類來寫，儘量把大家來廣州常吃的寫出來，所推薦的基本上都是我吃過的店。
由於吃的類別太多了，所以我的主框架是以早、正餐、小吃與甜品、為三點，再在裡面列入小項目，上面會放目錄，大家讀前可以一目瞭然。而且介紹這個類別會以科普加推薦的形式進行，這樣既方便大家瞭解這個菜式，向大家介紹下我們粵菜，也方便大家瞭解哪家的好吃。如果不想看介紹科普可以直接點進去推薦環節，我會細說的。當然原創裡有一些店我是取材了的，但沒空寫出探店原創，以後有空會慢慢更新出來，到時會更詳細，關注我就行了！
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