對於喜歡吃蝦卻不愛剝蝦殼的我來說，這個椒鹽蝦簡直是福音了，裡嫩外脆一個人可以吃掉一盤的節奏。 家裡有小朋友也會特別愛吃喔，香香脆脆的可以代替零食了。
而這麼好的美食，做法居然還這麼簡單~手殘黨必學，做起來一點也不難，而且賣相也超級好看，妥妥的大廚範頓時上升了。
食材清單：蝦、椒鹽粉、姜、蔥、生粉、鹽、青椒「可加可不加，看個人口味」
操作步驟：1.將蝦剪須剪尾洗乾淨抓點鹽，再瀝乾水分，蔥姜切成末狀
2.瀝乾水的蝦用生粉包裹，鍋裡熱油炸蝦，至蝦皮乾脆撈起瀝乾油分
3.鍋底留點油放入姜蒜末炒香後，倒入炸好的蝦，撒入適量椒鹽粉不斷翻炒，直至拌勻加入雞蔥粒即可
椒鹽蝦做好啦，超級美味的一道家常菜，趕緊做起來吧！
友友們，你是不是每天都在愁吃什麼？想到吃什麼卻又不知道怎麼做？！那就關注魚媽吧，每天都會分享不同的菜式，讓你足不出戶也能吃到一週下來不重樣的菜喔。
分享到:
閱讀更多 有滋有味008 的文章
