对于喜欢吃虾却不爱剥虾壳的我来说,这个椒盐虾简直是福音了,里嫩外脆一个人可以吃掉一盘的节奏。 家里有小朋友也会特别爱吃喔,香香脆脆的可以代替零食了。
而这么好的美食,做法居然还这么简单~手残党必学,做起来一点也不难,而且卖相也超级好看,妥妥的大厨范顿时上升了。
食材清单:虾、椒盐粉、姜、葱、生粉、盐、青椒「可加可不加,看个人口味」
操作步骤:1.将虾剪须剪尾洗干净抓点盐,再沥干水分,葱姜切成末状
2.沥干水的虾用生粉包裹,锅里热油炸虾,至虾皮干脆捞起沥干油分
3.锅底留点油放入姜蒜末炒香后,倒入炸好的虾,撒入适量椒盐粉不断翻炒,直至拌匀加入鸡葱粒即可
椒盐虾做好啦,超级美味的一道家常菜,赶紧做起来吧!
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