伊利是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，主要经营液体乳、乳粉、其他乳制品及冷饮。公司主要产品分为液奶、冷饮、奶粉、酸奶。公司推出的经典产品有金典、安慕希、畅轻等畅销产品，广受市场好评（期间经历三聚氰胺事件，一度濒临ST退市）。
伊利的盈利模式其实非常简单，生产、加工奶制品，然后卖出去，赚得价差利润。作为港股通的重仓股，各大公募基金的最爱之一。伊利因具有不错的护城河，多年稳定的派息分红，市场人称“现金奶牛”。
我们试着以后视镜的角度出发。以2010年12月31日的收盘价，买入100股伊利股份，回测下持有至今的收益率：截止2020年4月10日伊利股份的收盘价30.20元。
2010年12月31日收盘价38.26元，买入100股成本3826元。
期间除权派息如下：
第1年：2010年12月31日收盘价38.26元，100股成本3826元。2011年10转10股 。
第2年：2012年10派2.5元(含税)。
第3年：2013年10派2.80元(含税）。
第4年：2014年10转5股派8.00元(含税)。
第5年：2015年10转10股派8.00元(含税)。
第6年：2016年10派4.50元(含税)。
第7年：2017年10派6.00元(含税)。
第8年：2018年10派7元(含税)。
第9年：2019年10派7元(含税)。
第10年：2020年还未除权派息。如图：
总分红1976元。目前600股市值为600*30.20=18120元。
不考虑分红的复利再投资的情况下，10年收益 （1976+18120）/3826=5.25倍。
个人认为：现在伊利在国内算是一家独大，蒙牛对其竞争威胁已经越来越小。消费升级是一个大趋势，现阶段伊利占领好市场份额。不断提升品牌影响力。扩大新的产品线：矿泉水，冷饮冰淇淋，奶粉，高端牛奶。未来构筑一个中国的“达能”可期。伊利还是具备很强的投资价值。
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