小暑已至,喝2茶、吃2食,冬病夏治,全年少生病!

小署是農曆二十四個節氣中的第十一個節氣,也是夏季的第五個節氣,今日小署。暑,就是炎熱的意思,小暑就是還沒達到最熱,但畢竟也算進入“三伏天”,也是熱浪滾滾,讓人難以承受。

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在家中,要注意清潔衛生,不用的物品及時清理,尤其注意家庭東北及西南位置,要保持通暢、乾燥,不要放閒置物品,儘量不要有與木相關的物品,如木衣櫃、大型木製擺件等,以免形成木克土的格局。

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小署的習俗有以下幾個:

1. 食新

小暑時節,各地流行“食新”,就是吃新米、喝新酒。這一習俗由來是由於戰亂災荒,客家人從中原不斷南遷。客家人在南方定居後,小輩對先輩辛苦耕耘懷有崇敬之心,從宋朝末年時起,出現了在每年小暑過後早稻成熟開鐮食新的習俗。

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2.曬伏

小暑時節,民間有給衣服和書畫曬日光浴的習俗。俗語有云:“六月六,家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各種顏色衣服。這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子。因此,有的地方稱之為“曬伏”。

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夏季雖然炎熱,可卻正是養身養病的好季節。尤其是冬病夏治,是中醫學的一個特色,利用夏季人體陽氣最旺盛之際,治療某些屬於虛性、寒性的疾病,最大限度地以陽克寒,達到標本兼治、預防保健的作用。

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夏季宜治冬病,喝2茶:

中醫講究,不管在哪一個季節,人都要順應自然的生活,夏季喝熱茶,可以讓我們的汗毛孔打開,使體內毒素排出,更有利於我們身體健康!所以夏季更應該喝茶而不是涼飲。

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喝一茶,蒲菊桔梗茶,排肺毒,預防冬季氣管炎型肺氣腫。

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取蒲公英根、玉蘭根、桔梗、菊苣根按2:2:1:1比例製成茶,每日沖泡。

蒲公英是具有天然抗生素的美稱的藥食同源的植物,我們熟知的蒲地藍的成分中就有蒲公英,它有廣譜殺菌的效果,可以消滅多種炎症,可以減低因吸菸導致免疫低下而引發細菌感染的概率。

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桔梗具有清淨肺部、祛除於痰、有利咽喉、排出廢膿等功能,主治咳嗽痰多、咽喉腫痛等症狀。

玉竹可以治咽乾舌燥,對肺陰虛所致的乾咳少痰,咽乾舌燥,對肺結核咳嗽等都有一定的治療作用,並且可以生津止渴,提高免疫力。

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菊苣可清熱解毒,利尿消腫,增強免疫力,還可以護肝排毒,改善血液循環。

四者合一,可清肺毒!

喝二茶,枸杞薏米茶,排溼毒,預防冬季虛寒感冒。

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取薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質,用清水淘淨並控幹水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,衝入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。

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薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛溼,宜在夏季養生飲用。

夏季宜治冬病,吃2食:

吃一食,奶油冬瓜球,健脾胃,預防冬季脾胃寒。

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冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。

冬瓜去皮,洗淨削成見圓小球,入沸水略煮後,倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內,加鹽、味精、鮮湯上籠用大火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸後,用水澱粉勾芡,冬瓜球入鍋內,淋上香油攪拌均勻,最後撒上火腿末出鍋即成。

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可以清熱解毒,生津除煩,補虛損,益脾胃。

吃二食,蘇子油拌酸奶,清血管,預防冬季心腦血管疾病。

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蘇子油5ML,酸奶100ML。

蘇子油所含有的大量的omega-3多不飽和脂肪酸有益於暢通血管,大量實驗證明,飲食中omega-3脂肪酸攝入過少、omega-6攝入脂肪酸過多,兩者失衡是誘發、心血管病等慢性病的重要因素之一。

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