关于人工授粉的必要性很多人有不同的观点：有的人认为人工授粉是必须的，它能够提高坐果率；有的人认为不需要进行人工授粉，完全可以依靠壁蜂和蜜蜂授粉。那么“人工授粉”究竟有没有必要了，今天小编就给各位果农详细介绍一下。
一、为什么要人工授粉
大部分果树的花粉粒大而粘重，靠风力传播的距离有限，并且花期很短，因此，如果花期遇上寒流，阴雨天，沙尘暴，干热风等不利于昆虫活动的恶劣天气，进行人工授粉是增加果园产量的唯一途径。 大部分果树都是发育最完善，营养最充分的花先开放，并且果型周正，果个大，但是因为开放最早,所以也最容易遇到恶劣天气，最容易跟授粉品种出现影响，花期不遇而座不住果，因此需要进行人工授粉。
为什么说花期授粉一定需要管理好呢？果树的花期授粉，大多数果树在自然授粉条件下，不需要人工干预同样坐果率也会很高，但是如果在条件不充分的情况下，如果不加以干预的话，可能坐果率就会大打折扣了。导致授粉不良的因素，主要有以下几个方面：
1、不良的天气会影响到授粉。大多数果树的花期都在春季，而春季的气温看似温暖无比，春风和煦，很有利于花授粉。但是春季的气候多变，例如花期遭受倒春寒、干热风、连阴雨等等气候时，就非常不利于授粉。
2、授粉树与主栽品种花期不遇。也就是说我们配置的授粉树开花的时间，可能比主栽品种的花期不一致，一个在前，一个在后，两者之间不再同一时间开放，就无法授粉，从而导致授粉受精不良，出现坐果率不高的这情况。
3、蜜蜂授粉的效率达不到要求。很多果树都是虫媒花，需要靠蜜蜂这样的昆虫来进行授粉，但是有时候这些昆虫的授粉效率会因为各种原因，导致授粉不良，效率不高，效果不好。
二、“人工授粉”的方法
1、掌握好人工授粉的时间。
可能有的人觉得授粉的时间应该要等花全部开放以后才开始，实际上，等到全部开放以后，前期开放的就有可能脱落了。因此需要在花开放到25%时，便可以进行人工授粉了。
2、掌握好人工授粉的次数。
授粉不一定一次就成功，所以需要至少进行2次以上。在授粉的过程中，还要注意授粉的方法，有的需要授边花，有的则需要授中心花，例如梨树就需要授边花，苹果就需要授中心花。
3、掌握好人工授粉的温度。
授粉最佳气温一般为15～25℃。 当气温超过8℃就可以授粉。 应选择在上午无露水时进行，中午气温超过28℃时停1～2小时，下午继续，直到太阳落山。另外，还要注意，在当天开放的、柱头有黏液的花朵上授粉坐果率极高，不能等天气好再授粉，必须现开现授。同时，授粉后遇倒春寒、干热风、连阴雨等天气，或4小时内下雨，必须选择柱头有黏液的当日花补授。总之要做到“当天开花忙授粉，灾害天气抢授粉，灾害过后补授粉”。
三、人工授粉的技术要点
1、采花：
选择花粉量大的适宜授粉品种，采集花瓣已松散而尚未开放 的大铃铛花，苹果不采中心花;大梨留1～2个边花。采花量根据授粉量而定。一般每25公斤鲜花可采花药2.5 公斤干花粉0.5公斤，可供20～30亩盛果期树授粉用。注意刚采下的鲜花不能堆放。不能装在塑料袋内。要及时在室 内将花蕾倒入细铁丝筛中，用手轻轻揉搓，花药一搓即掉。然后将搓下的花 药用簸箕簸一遍，去掉杂质后烘干制粉。
2、疏花
花序分离前先疏除不良结果部位的花序，如背上花、长枝顶花芽、腋花芽、秋梢花芽及串花枝的部分花序。花序分离后，苹果留中心花疏去边花，梨留边花1-2朵疏去其他花。
3、点授
在我国，授粉大部分是人工点授，一般不用喷雾授粉法。喷雾授粉虽能提高座果率，但对提高果实品质作用不大，且浪费大量花粉。
4、低温贮藏
花粉在花期的常温下能存活14天，在28℃以上的室温下仅能存活2小时，但在低温(0-18℃)下可存活2-4年。
5、吸湿
在花开的前一天晚上，将花粉摊放在白纸的光面上，置于水缸附近潮湿处12-20个小时，使其充分吸湿，这样既可减少点授时花粉脱落，又可提高发芽率。
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