它是世界上最好吃的水果，比蜂蜜甜10倍，沾土就活，150天都結果就是藍寶石葡萄，它可以稱之為葡萄中的極品，而且口感很好，不象夏黑那樣脆，吃起來有油香味，又不像玫瑰味，它比蜂蜜還甜好幾倍，而且味美多汁，能夠結150天的果子，非常的好養活。
藍寶石葡萄肉甜多汁、無籽無核、皮都可以吃，在成熟之後，果子掛在樹上2個月不落地，想吃就摘，隨時保鮮，抗蟲抗旱。是一種比陽光玫瑰還具有潛力的葡萄品種，吃過的人流連忘返，種過的人讚譽不絕。
藍寶石葡萄的果粒長圓柱形，狀如小手指，長5cm左右，而且自然無籽，果粒不用激素膨大也能達到10克左右。它的果色藍黑，著色快速而均勻，在乾燥少雨地區糖度更高，容易曬成藍黑色大型葡萄乾。
藍寶石為中熟品種，露地8～9月成熟，成熟後不落粒、不爛尖，掛樹1個月以上，耐貯運。春夏秋三季都可以種植，而且落地就活，不用任何人工的施肥和打理，非常的方便！
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