你知道如果吃少於100克的碳水化合物，並以高蛋白、高脂肪的肉類以及極少的碳水化合物進行的減肥嗎，是的，這是一種可能並不適合所有人的減肥方式，但不管是誰，身體是需要消耗熱量來支持一天所有的行為和反應的，如果體內產生的熱量不能滿足人體一天的生理需求，生理代謝會轉而燃燒體內的“肝糖”，而儲存肝糖的地方是肌肉和肝臟，如果體內的肝糖被耗盡，生理上就會默認燃燒脂肪來產生“酮體”，此時的酮體會替代葡萄糖成為熱量的來源，以此供應腦細胞及身體的生理需求。
簡單地說，人體當中首先產生熱量的主要來源是葡萄糖，如果你每天吃的碳水化合物不足100克時，身體就會因為碳水化合物攝入的含量不足，退而求其次的選擇肌肉和肝臟中的肝糖，作為熱量的來源，以滿足大腦和身體一天的生理需求所需的熱量。
在飲食上會告知，如果採取這種減肥方式，是存在著相當的危險性的，所以這裡就不和大家詳細的分享這種方法了，如果你感興趣可以私聊作者，但是還是不建議你採取此種方法來進行減肥，對於減肥還有其它科學合理的方式，減肥，不能急於一時，心急是吃不了“燙”豆腐的。
吃肉減肥對於部分人或許可以看到明顯的效果，這是因為部分的脂肪會被燃燒成酮體，但體內一旦生成大量的酮體是非常危險的，它會改變血液的化學平衡，導致生理代謝上的“酮中毒”，因此需要大量喝水以稀釋體內銅含量水平並由尿液排出，同時會帶走身體中的大量水分並形成連帶反應，造成細胞脫水。
以高脂肪飲食的方式減肥看似效果極佳，然而真正減掉的並不是脂肪，這種現象，反而和大量不合理運動後的效果極為相似，因為兩種的減肥方式存在著一個共同點，就是帶走了體內大量的水分，然而一旦補充回消耗掉的水分，體重會瞬間回升。顯然，這種減法，棄之也罷！
減重並不等於減脂，如果沒有合理飲食搭配和正確的運動方式，即使體重下降了，減掉的不見得就是脂肪，更多的是水分和體肌肉，骨質也會造成流失，一旦回到日常飲食習慣中，復胖的概率很高，而胖回來的都是體脂肪，不要樂觀的想象，會不會是體肌肉，這就是所謂“溜溜球效應”的惡性循環。
如果想真正減掉身上的脂肪，必須用你堅強的意志來為自己加油，同時在飲食上必須杜絕“空熱量”類的零食、含咖啡因刺激類的飲品，以及煙霧和二手菸霧的侵襲，然而吃進體內的熱量，在扣除維持身體基礎代謝以及正常器官功能所需的熱量之後，必須嚴格控制不在攝入額外任何多餘的熱量，若體內一旦熱量過剩，就會變成脂肪儲存在體內，反之，體重的減輕和S型曲線的身材就會向你招手。
最後奉勸大家，不要相信，誇大的減肥藥、減肥餐、減肥產品，一定接受真正具備專業能力的營養師、教練員的指導來進行減肥，是忽悠還是專業，一天聽不出來，就多聽幾天，專業的營養師、教練員都會有耐心進行指導並奉上自己的乾貨，沒有耐心非專業的自然會在你諮詢的攻勢下離你而去，所以多多詢問，也是對自己身體健康的負責。
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