每年,心心唸唸的時節又到來了
之前一堆人衝去陽澄湖,搖搖晃晃的在船上吃蟹。
更多時候是網購回家自己料理
話說蒸大閘蟹,真是太厲害的我
分享下蒸蟹的方法:
清洗好,放在架上,大閘蟹白肚朝上,蟹底舖一紫蘇葉
冷水蒸,我習慣在水中加入黃酒跟薑片
大火燒滾後轉中文火,如一鍋放了八隻,全程六分鐘即可。
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2018-10-15 16:00:37 愛哭愛吃的櫻桃丸
每年,心心唸唸的時節又到來了
之前一堆人衝去陽澄湖,搖搖晃晃的在船上吃蟹。
更多時候是網購回家自己料理
話說蒸大閘蟹,真是太厲害的我
分享下蒸蟹的方法:
清洗好,放在架上,大閘蟹白肚朝上,蟹底舖一紫蘇葉
冷水蒸,我習慣在水中加入黃酒跟薑片
大火燒滾後轉中文火,如一鍋放了八隻,全程六分鐘即可。
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