堪比米其林!福州最精緻的快餐店

我們想吃美味的食品時卻發現食品價格都非常的昂貴,並且在星級餐廳進餐時,我們吃的就吃的非常拘束,不自然。我常常想如果美食能是街頭巷尾隨處可得,那該多好!經過我的尋找,我找到了這家又溫馨又讓人覺得很不一樣的精緻快餐店~

堪比米其林!福州最精緻的快餐店

這是一個類似快餐的形式,但是做菜非常的用心,都是一份份的,不管是食品還是店裡的衛生都是非常的乾淨整潔。進門感覺眼前一亮,古色古香的氛圍!

我採訪了老闆,老闆的話讓我非常的有感觸。他說“每一道菜都是由我們獨家秘方製作!所有的材料都是非常新鮮,海鮮也是現抓現燉,所以味道非常的香甜。我要做最平民化的米其林,讓每一個讓老百姓也能享受米其林級別的食品!”是啊,我們何嘗不想呢?在非常溫馨而精緻的店裡,和親人一起吃著美味的食品!

到店攻略:

從正門進去,服務員特別熱情,他會詢問你什麼忌口的,或者是過敏的食品,然後幫你把食物放在碟子裡面裝起來,燉罐在最左邊,但是如果晚到的話,就沒有了,他們每天是限量的!!!

他們的米飯也是不限量自助的,是用大木桶蒸出來的,所以味道非常好,有種木頭的香味~

堪比米其林!福州最精緻的快餐店

點餐攻略:

那時候我們比較早來,所以上的菜不是特別多,但是香味馬上撲鼻而來。炒白果,荔枝肉,燉蛋 ,鱘飯,小型的佛跳牆還有非常多的燉罐映入眼簾,絕對可以滿足你的胃!!福州人對燉罐是莫名的喜愛,不管是在大型的酒宴上還是家庭聚會上都必不可少的一道菜。

所以我們的老闆對製作燉罐有非常嚴格的要求!第一就是新鮮,第二就是燉上好幾個小時,讓味道進入到每一個材料中!

推薦菜品:

鱘飯 ~

又到了鱘飯有膏的季節,這家店的鱘飯非常有名。蟹肉超級飽滿,然後飯也超級多,蘿蔔絲,香菇幹,肉乾。一口下去,超滿足!!

堪比米其林!福州最精緻的快餐店

荔枝肉 ~

這個是絕對來福州必點的一道菜。我吃過很多家的荔枝肉,這家荔枝肉會偏酸一點點,但是肉非常的酥脆,很正宗!喜歡吃荔枝肉的朋友,記得來這家打卡哦!

堪比米其林!福州最精緻的快餐店

燉罐 ~

他們家種類超級多,是福州的特色菜品,每天都是限量買出!我吃的是羊肉燉罐,不會有那種腥的味道,超級鮮!羊肉也不肥不膩~看著他們一籠一籠的燉罐,我下定決心下次一定要去打卡豬肚蓮子湯,鮑魚湯...他們家好喝的燉罐太多了,我的手指頭都數不過來了!燉罐必須點哦!!

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還有很多小菜,如紅燒茄子,清炒土豆絲,清炒花菜,秋葵,蔥油花蛤,韭菜炒蛋,放心任意挑選,味道都超級贊,因為小羊就一個人,所以沒有點很多,但是味道是非常不錯的,下次一定要帶家人來打卡!!

堪比米其林!福州最精緻的快餐店

在這裡吃就真的身心愉悅,不會有一點點的約束感,身邊都是在閒聊的人們,面前又是美食相伴~不愧是平價的米其林!大家不信就來嚐嚐吧!

小羊一個執著尋找美食的虎糾人,喜歡的話就點贊關注哦~


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