今天从无锡市旅游饭店业协会了解到:即日起无锡旅游饭店业全面启动、有序恢复宴会接待服务。
无锡市旅游饭店业协会提出指导意见如下:
一、坚持旅游星级饭店的服务标准和服务品质,加强食品卫生管理,从严细致落实疫情防控措施,提升宴会服务规范,提高宴会服务质量,让社会更放心,让消费更安全,让服务更优质,让宾客更满意。
二、目前启动的旅游饭店宴会接待仅限于中小型宴会,根据防疫要求各宴会厅保持餐桌的距离,宴会厅面积不少于每人2平方米。
三、各旅游饭店为用餐宾客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒湿巾,用餐提供公筷、公勺(每道菜配备),提倡饭店提供分餐制服务。
四、顾客必须佩戴口罩,凭绿色“锡康码”或“苏康码”,经测温符合要求,并登记好姓名和联系方式后方可进入餐厅。
五、保持宴会厅的通风,每半天通风一次,每次通风不少于一个小时,每餐结束后对宴会厅的设施设备进行消毒后再次投入使用。
六、确保旅游饭店从业人员的身体健康,提高新常态下的服务技能,提供更加贴心、放心、暖心的宴会服务,提高消费者的满意度。
让我们树立信心,坚持品质,创新经营,提升服务,为企业自救、行业复苏而齐心协力,共克时艰,共赴振兴。
附:旅游饭店部分名单(略)
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