在国外，你会点咖啡吗？
你是否听了老外一长串英语后
完全找不到北呢？
甚至，进了家门口的咖啡馆
也只会看半天，不知道点啥？
SO，要怎么点，才不当小白？
其实各种咖啡，
都是以浓缩咖啡espressos打底
然后再配以不同成分，如下图：
Esprssso 意式特浓
Espresso是意大利语
指在短时间内急速萃取的浓烈咖啡
几乎是所有花式咖啡的基础
也是全世界咖啡馆的必备
Espresso很小杯，通常只有30ml左右
味道很苦，表面浮着一层厚厚的油脂
会与一杯清水同上，可以选择加糖
点Espresso的人，
要么是真正的咖啡爱好者
想品尝到咖啡最本真的滋味
要么是因为困极了急需提神
PS: 想在咖啡馆，闲适地打发一下午的人，就不太适合点这个哟——也曾有人写在星巴克的装B攻略，就是点一杯Espresso，然后用免费的糖和奶，不停的加进去变成无数杯“拿铁”……
有些咖啡馆的Esprssso
可以选择Single单份
或Double双份(在咖啡术语中也叫Doppio)
PS:双份可不是两杯的意思
而是指用双倍的咖啡粉萃取，会更苦！
Latte 拿铁
Latte也是意大利语：牛奶
拿铁是Espresso与牛奶的经典混合
杯底先倒入少量Espresso然后加入大量牛奶
顶端是浓密的泡沫
咖啡师会拉出各种各样的图案
经典的拿铁是70%牛奶+20%奶沫+10%咖啡
而美式拿铁
则用少量冷牛奶沫置于65-75℃的牛奶之上
受法国人喜爱的欧蕾咖啡
是将牛奶和咖啡同时倒入杯中
两者在第一时间碰撞、混合，加奶油泡沫
常见于法国人的早餐中，几乎是国民饮料
Cappuccino卡布奇诺
爱情像Cappuccino，浓浓的眷恋泡沫…
卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样
都是Espresso+牛奶+奶泡
不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多
拿铁则是牛奶比奶泡多
同价位的卡布奇诺，通常比拿铁要小杯
但咖啡味更浓郁，绵密的奶泡和苦咖啡相碰撞
咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士
深褐色外衣上覆的头巾一样，因此得名
Mocha摩卡咖啡
应该是女生最喜欢的咖啡啦！
由spresso加奶+奶油+黑巧克力酱+可可粉
混合了咖啡、奶香、巧克力香，口感十分绵密
而且是低咖啡因饮料哦！
由于“内容丰富”，售价较高，也比较大杯
摩卡咖啡是苦甜结合的典范
Flat White白咖啡
也译为：馥芮白
是浓缩咖啡加上细奶泡micro foam
细奶泡是它和拿铁、卡布奇诺区别最大的地方
拿铁的奶泡厚度一般会超过 1 厘米
而Flat White则不会超过 5 毫米
卡布奇诺是质地不同的粗奶泡dry foam
更像是漂浮在液体之上
因为加热程度不同
Flat White的温度比卡布奇诺要低
Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵
也译为“玛奇雅朵”
又叫“甜蜜的印记”
浓缩咖啡中加入香浓热牛奶泡
咖啡味依旧浓烈，还能享受到细腻的奶泡
再淋上纯正焦糖而制成的饮品
最适合那些怕苦的宝宝啦
Americano&Long Black美式咖啡
很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡
通常也是咖啡馆菜单上最便宜的一种
美式咖啡说白了
就是小半杯Esprssso兑上大半杯白开水
味道淡、颜色浅，微酸微苦
通常咖啡馆会提供牛奶和糖
而Long Black是将Espresso加进热水之中
与Americano的不同，只是制作顺序不同
表面油脂和味道有一丁点差异
你，学会点咖啡了么？
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