印度洋上有座美麗島國，人們把它視作萬頃碧波上的一顆明珠。從古老的童話故事開始，它便吸引著世界各地的冒險家和旅行者，千里迢迢、乘風破浪而來。這個島國叫做斯里蘭卡，便是舊時的錫蘭。
斯里蘭卡在印度下方不起眼的位置，面積僅有6.5萬平方公里。但它一定是接受了上天的饋贈，美麗、豐富得無與倫比。這裡的土地蘊藏著令世界豔羨的寶石資源；1200多公里的海岸線幾乎全被金色沙灘環繞；森林、山川、河流、湖泊應有盡有，動植物資源極為豐富；除此之外，它還是全球三大產茶國之一，著名的錫蘭紅茶正產自這裡。
以上就是這個彈丸小國成為全球頂級酒店必爭之地的原因，而在斯里蘭卡眾多奢侈酒店之中，羅萊夏朵（Relais & Châteaux）最不能錯過的品牌之一。
什麼是羅萊夏朵？
羅萊夏朵的歷史可以追溯到1954年。這一年，一對藝術家夫婦以“La Route du Bonheur幸福之路”為口號，為八家酒店做了廣告。這八家酒店都有共同的價值觀：頂級的硬件設施、精緻可口的美食和獨特的生活藝術理念。在這種志趣相投的結合下，誕生了世界上最負盛名的酒店聯盟之一羅萊夏朵。
羅萊夏朵並不直接投資和參與酒店管理，概念類似美食界的米其林，業主獨立經營酒店，想要成為羅萊夏朵其中一員，必須符合它的標準，經過嚴格的審核。
如今，它已發展為由550多家酒店和餐廳組成的聯盟。在獨一無二的地方選址，提供源於目的地的生活方式，鼓勵對當地進行歷史文化的探索，這是羅萊夏朵的理念。
斯里蘭卡三家羅萊夏朵酒店的位置地圖
斯里蘭卡目前只有三家酒店屬於羅萊夏朵聯盟，這三家酒店同屬於Resplendent Ceylon酒店集團，而這個酒店集團又屬於斯里蘭卡最大茶葉製造商——大名鼎鼎的Dilmah。雖然只有三家酒店，但它們分別位於斯里蘭卡最具代表性的景點附近，串聯起這個島國最精華的元素之三：茶葉、遊獵與海洋。我在此行中非常幸運的將這三家酒店一網打盡，體驗了這條探索斯里蘭卡的無與倫比的線路。
Ceylon Tea Trails
Ceylon Tea Trails是斯里蘭卡第一家加入羅萊夏朵的酒店。它被建在海拔1250米的錫蘭茶區中，由五棟殖民時期遺留的平層別墅改造而成。這五棟別墅分別散落於山谷、湖畔與茶園之間，彼此相距不遠，由茶園的小徑相連。每棟別墅分別擁有5-6間客房，每一棟都配置了自己的管家、廚師和服務生。
五棟別墅的位置分佈
我們所有人入住於其中一棟別墅，古典優雅的英式風格，恍如來到唐頓莊園。走廊盡頭是我的房間，床柱上掛著潔白輕柔的紗幔，傢俱腔調十足，壁爐旁的落地窗外是薄霧中的山脈……
所有房間都沒有鑰匙，管家笑著對我們說，因為這就是家。也沒有電視和電話，需要服務生只能通過床頭的呼叫鈴召喚。晚宴時酒店總經理說，這是為了讓來Ceylon Tea Trails的客人多與身邊的親友交流，多去親近自然。
Welcome drink
客廳
走廊
別人的臥室
我的臥室
浴室
屋外花園
花園小徑
清晨醒來，推開木窗，在鮮花芳香的簇擁下，一邊呼吸帶著青草味的空氣，一邊來個泡泡浴。洗漱完畢來到屋外，廚師和服務生已經準備好了早餐，喝下一口加了奶的錫蘭紅茶，在這個印度洋小島上的完美一天開始了。
下午茶時光
Ceylon Tea Trails實行全包價，房價包含了所有費用，包括餐飲（含烈酒與葡萄酒）、服務費，甚至洗衣費。我在漫長歐洲行程後立刻轉機來到斯里蘭卡，行李箱裡的髒衣服有了完美的解決方案。晚飯時回到房間，服務生已將我的衣服洗淨熨平疊好，用竹筐裝好放在了沙發邊，真是太省心了。
當年斯里蘭卡一場咖啡瘟疫之後，英國種植園主們轉而種植茶葉，錫蘭茶隨之誕生並登上茶文化的世界舞臺，如今斯里蘭卡已成為世界三大產茶國之一。茶葉支撐著斯里蘭卡的經濟，茶文化對斯里蘭卡的重要性不言而喻。Ceylon Tea Trails作為Dilmah集團旗下酒店，選址在茶園便能說明品牌希望將本地茶文化介紹給全球遊客的決心。所以酒店非常樂意帶領住客們前往當地茶廠去參觀，瞭解錫蘭茶的製作流程。這是在Ceylon Tea Trails最不能錯過的活動之一。
茶園風光
參觀工廠
美食是羅萊夏朵的核心，提供高質量餐飲只是最基礎的要求，讓住客通過美食沉浸在地域文化之中，這才是羅萊夏朵的追求。
身在茶園的Ceylon Tea Trails，自然有著融合“茶”元素的創意美食。我們來到這裡的第一晚便享用了這場關於茶的盛宴——Tea Infused Dinner。不得不說，茶葉對食物味道的影響是微妙卻豐富的，茶葉調成的醬汁淋在烤得皮酥肉嫩的雞腿上，那種層次感真是記憶猶新。
那個無比愜意的傍晚，在味蕾得到極大滿足之後，男士們喝著單一麥芽威士忌在臺球室裡娛樂，女士們圍坐在熊熊爐火邊聊天，喝下一杯以茶製作的雞尾酒，臉頰微微發燙，杯中肉桂棒散發出淡淡的香味……我想，即使世界上最嚴格的完美主義者，或許也無法挑剔這樣的時光。
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