粮食危机来了吗？今年三月底，联合国粮农组织曾经警告各国，新冠病毒疫情可能会触发全球粮食危机。此言一出，目前有12个国家限制粮食出口，一些地区甚至出现屯粮抢购现象。实际上，粮食严重依赖进口的国家，已经开始告急。伊拉克表示，在未来几周，需要进口25万吨大米、100万吨小麦，来保证国家粮食储备，向国民提供食物。另外，作为主要的稻米或小麦进口国，印尼、菲律宾已经面临粮荒，储存的粮食最多只能维持6个月。
那中国也会出现粮食危机吗？据了解，中国的粮食已经连续16年丰收，总产量也连续5年稳定在1.3万亿以上，另外，去年三大主粮库结余2.8亿多吨。袁隆平也表示：“中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现‘粮荒’，希望大家不要担心。”
控制了粮食，就控制了人类！
基辛格
美国前国务卿基辛格曾告诫世人：控制了粮食，就控制了人类！
虽然我国不用担心粮食危机，但是粮食定价权却不在自己手中。目前世界粮食交易量的80%都垄断性地控制在四大粮商手中，只有他们才有定价权。 国际四大粮商是指美国ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和法国路易达孚(LouisDreyfus)四大跨国公司，根据英文名字首字母，人们将其简称为“ABCD”。
这四大跨国粮商常常被称为国际粮食市场的“幕后之手”。这些国际巨头凭借资本与经验的优势，已完成对上游原料、期货，中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的绝对控制权。目前，全球前10位的谷物出口国中，四大粮商占据主导地位的就有9个。它们从种子、饲料、化肥这些最初环节直到产、供、销一条龙经营，在市场几乎每一个层面都占据绝对优势。
有数据显示，四大跨国粮商已经控制了中国大豆85%的实际加工能力，75%以上的油脂市场原料与加工及食用油供应，中国97家大型油脂企业中，跨国粮商参股控股了64家。它们凭借国际资本，已基本完成对上中下游的绝对控制权。早在十年前，四大粮商就开始在东北布局水稻全产业链，从种子、种植、仓储，直到加工，无一遗漏。
美国ADM
美国ADM是四大粮商中实力最强的公司，世界上最大的油籽等加工企业之一。
美国ADM全称为：阿彻丹尼尔斯米德兰公司（Archer Daniels Midland），它是全球最大的农业生产、加工及制造公司，也是全球最大油菜籽、玉米、小麦、可可等农产品加工厂商，其生产二百七十多种农作物加工产品，应用在全世界食品、饮料、工业及畜牧饲料市场上，可以说在农业领域它无处不在，ADM的商业模式总结为以农产品加工为核心，兼具收储、物流、贸易的全产业链闭环。
2019年7月， 2019《财富》世界500强：位列155位。
ADM成立于1905年，由George A. Archer和John W. Daniels两位创始人在明尼苏达州明尼阿波利斯创立了油籽压榨企业Archer Daniels（ADM的前身），公司成立后的几年，ADM便已经将市场拓展到了其它几个大的城市。
随着企业的快速发展，ADM逐渐把自己经营的领域扩大，在食品加工业、饲料业、营养品工业等行业慢慢深耕。在20世纪70年代开始海外扩张，之后相继进入欧洲、南美、亚洲市场。由最初的亚麻籽压榨公司发展到以大豆、玉米、小麦和可可加工为主的全球农业龙头企业。
除农粮加工业务之外，他们还把触角伸向了农粮储备与运输交通等大型行业。经过多年的发展，如今已是全球第一大谷物与油籽处理厂，是美国最大的黄豆压碎处理厂和玉米类添加物制造厂、美国第二大面粉厂和世界第五大谷物输出交易公司，实力可见一斑。
美国ADM公司和新加坡WILMAR集团共同投资组建的益海（中国）集团是ADM在中国扩张的典型代表。益海集团成立于2001年，总部设在上海陆家嘴。该集团在国内直接控股的工厂和贸易公司已达38家，另外还参股鲁花等多家国内著名粮油加工企业，工厂遍布河北、山东、江苏、福建、广东、广西、等沿海各主要省份及四川、湖北、湖南、新疆、宁夏、黑龙江、等内陆地区，贸易公司及办事处已覆盖除西藏和港、澳、台地区外的全国各省。该集团油籽年压榨量达1000万吨，油脂年精炼能力300万吨，分提能力达100万吨，出口豆粕占全国年出口总量的 70%以上，是国内最大的油脂、油料加工企业集团之一。在大力发展油脂、油料加工项目的基础上，该集团又全面进军小麦、稻谷、棉籽、芝麻、大豆浓缩蛋白等粮油精深加工项目，同时又先后投资控股和参股铁路物流、收储基地、船务、船代等辅助公司，向着多品种经营和多元化发展。早在2005年，益海集团便开始将投资方向转向其他农产品加工领域，在黑龙江投资益海米业。2005年12月，又成立益海（佳木斯）粮油工业有限公司，负责集团东北业务开展。益海（佳木斯）粮油工业有限公司已与黑龙江益海粮油和黑龙江龙粮储备公司合作，建设大型收储基地；开展水稻、玉米等国内外贸易；组建物流公司，贯通运输通道；建设玉米、大米加工基地；在佳木斯等优质水稻大豆主产区建立大型粮食加工基地。益海集团已在东三省及内蒙古部分地区建立了完善的粮油业务网络。
如今ADM这家农业巨无霸拥有约3.2万名员工，为160多个地区的客户提供服务。通过大约500处粮食收储设施、250家加工厂、38个创新中心、以及世界一流的农作物运输网络，联系着全球的农场与千家万户，为他们提供食品、动物饲料、化工和能源产品。并且连续第九年被《财富》杂志评为全球食品生产行业最受尊敬的企业之一。
美国邦吉
在四大粮商中，美国邦吉是历史最悠久的世界粮商，以注重从农场到终端的产业链完整性而著名。
邦吉（Bunge Limited）是一家一体化的全球性农商与食品公司，经营着从农场到消费者的食品链。成立于1818年，总部设在美国纽约州的White Plains，在32个国家的一些地点拥有25,000名员工。Bunge是世界领先的油籽加工商、南美农场主所使用的化肥的最大生产商和供应商，也是向消费者销售瓶装蔬菜油的世界领先的公司。
邦吉集团（Bunge）1818年成立于荷兰阿姆斯特丹，是一家世界领先的农业和食品公司，在32个国家拥有450多家实体。32,000多名邦吉员工致力于整合全球农业、食品业供应链和生产链，为世界60多亿人口提供产品与服务。邦吉的业务涵盖化肥、农业、食品业、糖业和生物能源。这些产业之间紧密关联，形成了一体化的产业链运营模式，使邦吉能够把产品和服务从农田一直延伸到零售货架。
邦吉一体化的供应和生产链能够以更合理的价格向世界各国和各地区的消费者提供高品质食品，邦吉致力于通过其完善的全球产业链和营销网络为世界各国和各地区提供综合性的粮食安全解决方案。公司成立近两个世纪以来，业务不断发展，已成为世界最大的大豆和谷物加工商之一。
2019年7月，发布2019《财富》世界500强：位列247位。
时值至今，邦吉在全球32个国家拥有450多个工厂，已发展成为世界第四大粮食出口公司，据公开报道称，邦吉目前是巴西最大的谷物出口商，美国第二大大豆产品出口商、第三大谷物出口商、第三大大豆加工商，全球第四大谷物出口商、最大油料作物加工商。除了粮食加工与出口，邦吉还将营业范围扩展到了纺织、化肥、油漆以及银行等行业，工厂和业务遍及巴西、美国。
在四大粮商中，邦吉以注重从农场到终端的全过程为名，在南美拥有大片农场，一边向农民卖化肥，一边收购他们手中的粮食，再出口到其他国家或者进行深加工。
美国嘉吉
作为美国最大的私营公司，嘉吉自1865年由苏格兰移民后裔威廉•嘉吉（William W.Cargill）创立以来，一直保持其家族继承人的私有公司地位。发展至今，已成为一家集食品、农业、工业产品及服务为一体的多元化跨国企业集团。目前已成为美国最大的非上市公司，根据《福布斯》公布2019年美国非上市公司排行榜显示，嘉吉位居榜首。此外，榜单显示其年营收达到1135亿美元（折合人民币约8015亿元）。
嘉吉公司的对华贸易则始于1972年尼克松访华后不久。目前，嘉吉与中国的年贸易额超过50亿美元。嘉吉在中国建有27个独资和合资公司，其总部位于上海，在中国大部分省市建有饲料厂、榨油厂、高糖果厂等各类加工厂，并已在布局中国的化肥市场。嘉吉在华已经建立了全资的山东嘉吉化肥有限公司，以及合资的云南三环中化嘉吉化肥有限公司等。除了种植领域外，嘉吉在华的链条基本搭建完成。
嘉吉的一大特点就是对风险管理控制非常成功，它上一次亏损还是1938年。其绝招就是尽可能深入完整地参与到全球食物链中。它涉及的产品供应十分广泛，如牙膏里的山梨糖醇、报纸所用的工业淀粉和麦当劳的炸鸡块等，都离不开它。
经过多年发展，如今它在全球拥有超过16万名员工，业务遍及150多个国家和地区。尽管传统业务实力雄厚，但它也没有停止通过产品和服务创新来推动自身发展。近些年，它的创新重点在植物蛋白和数字农业上，也将机器人、人工智能等技术投入企业运用。
法国路易达孚
路易达孚是一家跨国集团，由法国人列奥波尔德.;路易.达孚创建于1851年，总部设于法国巴黎，开创和发展了欧洲谷物出口贸易，是世界第三及法国第一粮食输出商和世界粮食输往俄罗斯的第一出口商。一百五十多年来，路易达孚集团的业务已扩展到十分广泛的领域 ，与有影响力的欧陆政治人物互通声气，后期建立的路易达孚银行是法国第五大银行。由于在许多国家和地区设有机构，公司在世界各地参与经营多种多样的商业活动，年销售额超过200亿美元。位于巴黎的总部通过管理及制定公司的发展策略，统筹策划整个集团的商业活动。路易达孚的分支机构遍布全球。主要位于布宜诺斯艾利斯，伦敦，巴黎，圣保罗，美国的威尔顿和孟菲斯。
路易达孚集团在全世界范围内从事谷物、油料、油脂、饲料、大米、肉食、食糖、咖啡、棉花、天然及人造纤维、电力、天然气、石油及石油产品的贸易以及政府债券和金融证券业务。
路易达孚的最新生意活动，是从事全球性活化燃油的生产和经营，包括制造和交易经由发酵或合成方式生产的乙醇，它用以制造发酵式乙醇的主要原料是蔗糖和谷类等农作物。它在巴西拥有两处巨大的发酵式乙醇制造厂。通过设在伦敦等地的办事处，路易达孚积极从事着乙醇从生产到目的地的交易，以及乙醇市场的开发，目的是要让乙醇市场全球化。
路易达孚集团的大宗商品部（Commodity）才是搞农产品全球贸易的。它很重视期券期货的买卖，来平衡风险。在中国，成立于1994年的路易达孚（北京）有限公司，就是大商所和郑商所的自营会员，而在中国期货市场上，有国际背景资金的规模往往比国内资金还要大 。
路易达孚商业模式的核心是在全球大宗商品市场范围内开展现货贸易，同时围绕现货贸易参与期货市场交易和投资战略资产。路易达孚运用期货市场进行风险管理，实现现货、期货和战略资产投资三大主要业务板块的紧密互动。
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