專家支招:疫情期間兔業安全生產

疫情還在防控關鍵階段,防控壓力還很大,勢必影響著各個兔業的正常發展。2月4日,黨中央要求,在加強疫情防控的同時,努力保持生產生活平穩有序;要確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品生產供應;各地要加強統籌協調,確保人員車輛正常通行。農業農村部要求,各地要在有效防控疫情的同時,儘快安排飼料、屠宰、種畜禽、畜產品加工包裝材料等生產加工企業復工,增加市場供應,保障養殖企業和畜產品加工企業正常運行;不得攔截仔畜雛禽及種畜禽運輸車輛、飼料運輸車輛、畜產品運輸車輛,不得關閉屠宰場,不得封村斷路。各級政府已經頒發了“穩定畜牧業生產秩序”的系列政策。那麼,在做好疫病防控前提條件下,如何促進兔產業的持續、健康發展?為此,西北農林科技大學教授、博士生導師,陝西省家兔產業技術體系首席專家任戰軍在接受本報記者電話採訪時建議各個養兔場做好以下三個方面的工作,攻克難關。

一、疫情防控對兔產業影響

1.兔產品市場交易:為了保持生產、生活平穩有序進行,政府對畜禽的產品市場將有序開放。但在疫情沒有得到有效控制之前,去餐館進行團體性消費將會持續走低,兔產品市場銷售量不會很大。

2.活兔與兔產品運輸:為了保持生產、生活平穩有序進行,政府對種畜禽、畜禽產品運輸將有序開放。但在疫情沒有得到有效控制之前,活兔、兔產品運輸需要與當地、終端市場方疾控部門溝通,得到許可才能起運。路途中需要不斷檢疫,長途運輸不會很暢通。

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3.飼料、藥品運輸:為了保持生產、生活平穩有序進行,政府對種飼料、飼料原料、疫苗、稀釋液、藥品等運輸將有序開放。但在疫情沒有得到有效控制之前,飼料、飼料原料、疫苗、稀釋液、藥品等運輸需要與當地、供貨方疾控部門溝通,辦理許可證,路途中需要不斷檢疫,長途運輸不會很暢通。

4.飼料生產、兔產品加工:為了保持生產、生活平穩有序進行,政府對種飼料生產、兔產品加工等將有序開放。但在疫情沒有得到有效控制之前,飼料原料、活兔的採購、運輸、加工、銷售不會很通暢。

5.養兔生產:受以上四個方面影響,必然導致商品兔收購、運輸、銷售、屠宰、加工等困難,兔場種群規模縮小,飼養成本增大。另外飼養工不足,勞動力成本增加。

二、疫情防控期間兔業安全生產技術

1.安全管理

(1)養殖場門外設置醒目警示標識,警示外人莫要靠近。

(2)外來人員不得進場。特別是拒絕來自疫源地人員或與疑似病人接觸的人員。確需入場者應做好人員詢問、查體溫、登記,及時穿戴隔離衣、鞋套、手套、口罩,並對人員及所攜帶物品進行嚴格消毒。如果體溫不正常或路徑複雜、語言表述不清者,及時通知當地疾控部門。

(3)外來車輛不得進場。特別拒絕來自疫源地或與疑似病人接觸的車輛。確需要進入兔場的,如飼料運輸車、兔運輸車、藥物運送車等進行嚴格消毒,特別是車輛的擋泥板、底盤、駕駛室等。

(4)工作人員每天進場前要測量體溫、嚴格消毒。進入生產區要換工裝、戴口罩、戴手套、穿鞋套等。不能串崗。

(5)消毒管理 定期做好兔舍、地面、籠具、腳墊、料槽、料車、產箱、糞溝的消毒管理。消毒可選75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒劑、過氧乙酸和紫外線均可。定期對籠具、腳墊、料槽、產箱火焰消毒。每次用過的墊料焚燒處理。消毒過程注意防火安全。

(6)做好發病動物的隔離。一旦發現不健康兔,及時轉移至專用隔離區,進行觀察與處理,疑似等重大疫病的,按照程序及時上報;一般疫病,醫治健康後,隔離飼養,10-15天后無復發的回原群。做好隔離區的消毒工作。

(7)對糞汙、死淘兔做好處置。對糞汙、病死兔、淘汰兔,按照環保要求及時做好無害化處理。

(8)做好防犬、貓、黃鼠狼、老鼠、鳥、蝙蝠等進入兔舍,定期滅蚊、滅蠅。養殖場周圍可設置防鳥網,進行鳥隔離和蝙蝠隔離,場內房屋屋頂及時清理死角,謹防鳥類、蝙蝠等藏匿繁殖。

(9)定期檢疫與防疫,早發現早預防。要定期檢疫兔瘟、巴斯桿菌、波士桿菌、魏氏梭菌、大腸桿菌、流行性呼吸道疾病、球蟲、蟎蟲、真菌等病;檢測抗體效果;及時防疫。合理用藥,禁止使用違禁藥物。

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2.家兔流行性呼吸道疾病防治

家兔流行性呼吸道疾病主要有傳染性鼻炎、肺炎型巴氏桿菌病及支氣管敗血波氏桿菌病。

(1)傳染性鼻炎 主要是由巴氏桿菌、波氏桿菌、鼠傷寒沙門氏菌、葡萄球菌等致病菌引起。致病菌經常存在於兔的鼻腔中,多發生於冬春季,常呈散發或地方流行性,各種月齡的兔均易感。發病時鼻腔中流出漿液性、粘液性或粘液膿性分泌物;病兔出現用前爪抓撓鼻孔,甩頭噴鼻聲(打噴嚏);分泌物結痂變硬堵塞鼻腔,造成病兔張口喘氣,呼吸因難,出現鼾聲。

發現病兔立即隔離治療。病兔可剪去鼻孔周圍的溼毛,用酒精棉球進行清理後。用慶大黴素注射液滴鼻(每天2次,連滴3-5天);或肌肉注射氟苯尼考注射液(用量為0.2~0.4 mL/kg,1天1次,連用3天),或用鏈黴素(用量5-10萬IU/只)、青黴素(2-5萬IU/只)混合肌肉注射(1天2次,連用3天);或用卡那黴素、恩諾沙星、氨苄青黴素、慶大黴素、環丙沙星、氧化沙星等進行注射治療(每天2次,連用5~7天)。

(2)肺炎型巴氏桿菌病 由多殺性巴氏桿菌引起。表現為不同病理過程的淤血、水腫、肝變及化膿等病變。臨床上除鼻炎外,可見病兔精神沉鬱、食慾不振、呼吸困難、張口喘氣,最終窒息死亡。

發現病兔立即隔離治療。對病兔用阿莫西林鈉肌肉注射(10~15 mg/kg體重,1次/天,連用3~5天),或用用鏈黴素滴鼻(2 萬IU/mL,2 次/天,連用5天)。

(3)波氏桿菌病 常與巴氏桿菌混合或繼發感染。多發生於斷奶後2月齡左右的兔,病兔消瘦,生長緩慢,可見鼻炎症狀,有時突然死亡或最終衰竭死亡。成年兔病程較長,症狀不明顯,但在妊娠後期,過飽、運動、捉拿等時常造成突然窒息死亡。病理剖檢可見,胸腔化膿積大量汙穢液體,胸膜粘連,纖維素附著,呈典型的化膿性纖維素性胸膜肺炎病變;肺部有大小不一的膿瘡,大如鴿蛋,小如粟粒,有時可佔肺實質的90%以上;肺組織觸之硬如肝成實體,表面呈大理石樣色彩。

發現病兔立即隔離治療。病兔肌肉注射慶大黴素(每千克體重3~5毫克,每日2 次,連用3~5天),或者硫酸卡拉黴素(每隻1毫升,每天2次,連用3天),或飲服硫胺噻唑鈉(0.06-0.1克溶於水中)。

(4)做好預防 合理配制飼料,加強飼養管理,提高兔的抗病力;搞好環境衛生,保持兔舍適宜的溫度和溼度,及時清除糞尿,經常通風換氣,對病兔進行嚴格隔離;定期對籠具進行消毒,嚴禁外來人員和動物進入兔舍。嚴格的衛生防疫制度和科學的免疫程序。  

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3.飼料採購、運輸與貯存

(1)購買成品飼料的兔場 與當地、供貨方疫控單位提出申請,經許可後,再聯繫飼料生產廠、承運方。不要從疫區採集飼料。運輸途中按照防疫要求進行檢疫。

(2)自制飼料的兔場 飼料原料採集時,與當地、供貨方疾控單位提出申請。經許可後,再聯繫飼料原料生產廠、承運方。不要從疫區採集飼料原料。運輸途中按照防疫要求進行檢疫。

(3) 出現斷料的兔場,要緊急救助。與當地、供貨方疫控主管單位提出申請,一邊聯繫飼料或飼料原料,一邊就地購買青乾草、草粉、果蔬飼餵救急。

(4)飼料或飼料原料貯存 按照要求存儲,每次存儲4-6周量。

(5)對飼料或飼料原料外包裝進行嚴格消毒。

4.藥品採購、運輸與貯存

(1)選擇正規廠家的疫苗、稀釋液、消毒液、獸藥等藥品,正確存貯。

(2)選擇快遞運輸。

(3)對藥品外包裝進行嚴格消毒。

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5.繁殖

(1)目前市場銷售不暢,銷量不大,不宜大量繁殖。建議適量繁殖;適當減少種群數量,淘汰不良個體,提高種群質量;生產任務不重,技術革新,梳理高效繁育技術規程。

(2)新冠病毒防控特殊時期,暫不引種。

6.商品兔出欄

(1)由於運輸不暢,市場銷量不大,活兔銷售、運輸困難很大,已到出欄的商品兔,儘快聯繫冷庫,及時屠宰冷凍存放。

(2)聯繫當地肉品加工企業代加工,存放待售。

三. 疫情防控期間養兔生產注意事項

涉兔企業或養殖場(戶)服從相關政府部門的指揮和安排,積極配合,做好疫病防控等相關工作。不隨意傳播非官方渠道發佈的疫情相關信息,不道聽途說,不以訛傳訛,不盲目跟風。有困難及時與當地地方政府取得聯繫,解決目前困境,不能坐以待斃。

從業者要堅信,疫情是可以防控的;家兔尚未發現有人畜共患病,養兔是安全的;兔肉是聯合國糧農組織推薦的“保健肉、益智肉、美容肉”,市場份額會逐漸增大,市場地位不容置疑;兔肉市場變動也是正常的;目前的困境是暫時的,攻克艱難,保良種,保規模,靜待市場,到時搶佔先機。請相信黨和政府很快解決“新型病毒肺炎”疫情危機,兔業春天很快就會到來。


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